Hamiləlik

Uşaqlar üçün yerkökü

Pin
Send
Share
Send
Send


Tamamlayıcı qidaların tətbiqi körpə yeməyini yalnız dadlı və sağlam deyil, həm də adi menyunu diversifikasiya etməyə kömək edəcəkdir. Meyvə və ya bitki yeməkləri, məsələn, körpələr üçün kök püresi yandırılmalıdır.

Ən yaxşı seçim seçimi uşağın bədəninin fərdi xüsusiyyətlərindən asılıdır. Belə ki, bədənin kabızlık və bağırsaq kolikasından, beyində raxit, anemiya, həmçinin bədən çəkisi normadan yuxarı olduğu halda, tərəvəz qidalarından başlayaraq dəyərləndirilməlidir.

Pros və cons

Narıncı kök bitkisi gözəl təbii kilerdir. Bədənə daxil olan beta-karoten, retinol - vitamin A-ə çevrilir, normal inkişaf və inkişaf üçün zəruri olan, gözlər üçün vazgeçilmez, həmçinin dəri və selikli membranların yaxşı bir vəziyyətidir. Vitamin C bədənin daha yaxşı bir şəkildə udulmasına kömək edir. Qırmızı bitki anemiya ilə mübarizə aparır və hematopoetik funksiyaya faydalı təsir göstərir. Buna görə də, körpə üçün yerkökü lazımdır.

Havuçun şəfa gücü

Kökdə olan vitamin-mineral kompleksi, lif və pəhriz lifi, aşağıdakı müalicəvi xüsusiyyətləri ilə təmin edin:

  • yara şəfa və analjezik: xaricdən istifadə edilən köklü havuç, ülserlə, yanıqlarda, püskürən yaralarda,
  • antiinflamatuar: ağızları seyreltilmiş havuç suyu ilə durulama iltihablı proseslərlə, stomatit, gingival qanaxma,
  • anthelmintic: 2-3 stəkan boş qarında 0.5 stəkan havuç suyunun və ya 100 g qazılmış sabah parazitdən qurtulmasına kömək edir,
  • Sakitləşdirici - B qrupu və maqneziumun vitaminləri kimyəvi tərkibində olması səbəbindən, havuç suyu streslə qarşılaşmağa kömək edir və ruhları qaldırır,
  • bakterisidal: havuç suyu - çürüklərin yaxşı qarşısının alınması və anginanın müalicəsində təsirli kömək,
  • xoleretik və diüretik - bitki içərisində pəhriz lif və kalium səbəbindən.

Cədvəl - Yerkökünün qida dəyəri, yerkökü 100 qramdakı tərkibi

Diqqət: parlaq rəngli!

Yerkökü bir çox qida ehtiva edir və təbii "şifacı" olmasına baxmayaraq, tanışlığınızı bitki müxtəlifliyi ilə başlamanız yaxşı bir fikir deyildir. Bütün parlaq rəngli meyvələr kimi, narıncı bir gözəllik allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.

Kök soxmağının tətbiqi lazımdır, ancaq neçə aydan bəri bunu etməyə dəyər, çünki cavab vermək çətindir. 6-7 aylıq dövrdə, pediatrların tövsiyəsi ilə, alerji baxımından ən təhlükəli olaraq ağ və ya yaşıl meyvə ilə bitki mənşəli əlavələr başlayır. Uşaqların bədəni neytral zövqlər üçün istifadə edildiyi zaman - zucchini, brokoli, gül kələm - daha ətirli və parlaq bir məhsula keçə bilərsiniz.

  • 8-9 ayda bir neçə damcı suyu əlavə edin, ana südü, adaptasiya edilmiş qarışıq və ya püresi başqa bir bitkidən artıq körpəyə tanış olun. Körpəin reaksiyasına diqqət yetirin. Hər şey yaxşı olarsa, müntəzəm olaraq menyuda havuç suyu əlavə edə bilərsiniz, sonra püresi (həftədə 2-3 dəfə çox deyil).
  • 12-15 aydan sonra körpəyə xiyar havuçları təklif edilə bilər, bir incə meyvənin üzərində və ya kök salatında.
  • 3-4 ildir. Ancaq yeni, bütün havuçları ovlamaq, uşağın 3-4 yaşlı olmasını təmin edərkən əmin ol ki, onunla boğulmayacaq.

Kiçik istehlakçıya diqqətli olun. Bir uşağın yerkökü alerjisi aşkar etmək asandır. Əgər azuqə püresi və ya şirəsinin bir hissəsindən sonra beyin yaranması, yuxusuzluq, ürəkbulanma və ya qusma olması müşahidə edilirsə, kök məhsulu tamamlayıcı qidadan çıxarmaq lazımdır. Kök dietinin digər bir təsiri karoten sarılıqdır. Vaxtında sabunlu püresi və ya suyun daimi istifadə edilməsi ilə karoten birikir. Körpə "sarıya çevrilir" - körpənin xurma, soles, dəri və sklera sarımtıl bir kök kökü qazanır. Biri yalnız "rəngi" bitki diyetindən istisna edir və bir müddət sonra uşaq doğma rəngini qaytarır.

Qrama asmaq nə qədərdir?

Uşaq menyusunda yeni bir məhsul daxil edərkən sual yaranır: nə qədər vermək və nə qədər tez-tez zərər verməmək? Əvvəla, uşağın mümkün genetik predispoziyaları haqqında bilən bir pediatr ilə məsləhətləşin. Valideynlər allergik olduqda, bu körpə daha çox bu xüsusiyyətə sahib olacaqdır. Bir neçə damcı suyu ilə başlayın, ana südü əlavə və ya artıq kartof püresi. Körpənin cismi allergik reaksiya şəklində narazılıq etmədikdə, 0.5 çay qaşığı yumşaq bir şəkildə davam etdirə bilərsiniz, sonra bir anda 50-100 qram gətirib, hissələrini tədricən artırın. Və qırıntıları izləmək üçün əmin olun.

Puree sənaye, mağaza

Mağazada körpə qida kavanozları satın alındıqda qablaşdırma diqqətlə nəzərdən keçirin:

  • İstifadə müddəti bitmişdir?
  • Ambalajdakı qapaq kartof püresi ilə şişmi?
  • Hər hansı bir konservant, duz və şəkər varmı?

Qapalı ambalajlar qaranlıq yerdə, otaq temperaturu və ya soyuducuda evdə saxlana bilər. Kavanozu açarkən, sıxılma sınıq olmadığını göstərən palçığı eşitməlisiniz. Prikormanın ilk hissəsi minimaldır, körpənin hamını qabartmaq olmaz. Buna görə, qablaşdırma açmaq, başqa bir qabda bir hissəsi qoymaq, qapağı ilə sıx bağlayın və soyuducuya qoyun. Uşaqa kartof püresi vermədən əvvəl su banyosunda istilik 36-37 dərəcə istil.

Karnabahar və havuç tərəvəz püresi

  1. 1 havuç, 150 g karnabahar, 1,5 fincan su, 1 çay qaşığı olacaq. ayçiçəyi, zeytun və ya qarğıdalı yağı, duz.
  2. Kök tərəvəzlər mənim bir fırça istifadə edərək təmiz olmalıdır, kiçik parçalara kəsilmiş və qaynar suya bir qab qoyulmalıdır.
  3. 10 dəqiqədən sonra yuyulan, sökülmüş kələm çiçəklərə əlavə edin. Başqa 5-7 dəqiqə bişirin.
  4. Sərin, qarışdırıcı ilə qarışdırın və ya ələkdən silin.
  5. Püreə bitki yağı əlavə edin və bir az əlavə edin. Körpənin duzlu qidaya asılı olmadığından, tamamilə duz olmadan edə bilərsiniz. Puree daha da faydalı olacaq.

Havuç suyu

  1. Qayğısız qaymaqlı qaynar su ilə təmizlənmiş, təmizlənmiş yerköküləri diqqətlə yuyun.
  2. Gözəl çırpıcı üzərində çəkin və steril qazdan istifadə edərək bir neçə qat qatlanmış, şirəni əllə sıxın. Şirəçəkəndən istifadə edə bilərsiniz. Doğrudur, metal elementləri oksidləşir, kök istifadə hissəsi itirilir.
  3. Hazır meyvə suyu, körpə verməzdən əvvəl, su ilə seyrelmək lazımdır. Soyuducuda bir gündən artıq saxlamayın.

Kök kəsikləri

  1. Uşaqlar üçün kök kələmləri hazırlamaq üçün, sabun köməyi ilə 700 g, 0.5 st götürək. irmik, 2 tsp. şəkər, duza duz, qızartmaq üçün - bitki yağı. Bir tenceredə diqqətlə yuyulmuş yerköküləri qoyun və su tökün.
  2. Biz olmadan əlavə etmək mümkün olsa da, bir az əlavə edirik.
  3. Aşağı temperaturda pişirin. Hazırlıq bıçaq və ya çəngəl ilə yoxlayın. Bitki mənşəli az qida maddələrini itirdikdə, bir cüt üçün qaynatmaq olar.
  4. Haşlanmış havuçları soyun, qabığını çıxarın, soyun.
  5. Yarım irmik, şəkər, qarışıq əlavə edin.
  6. Nəticədə hazırlanan havuçdan "kıyılmış", yarmaşada panirukadan kəsiklər yaradırıq.
  7. Hər iki tərəfin hazırlığı qədər bitki yağı ilə qızardılmış qabda qoyun.

  1. Yeməyi daha sağlam və sağlam etmək üçün qovurmadan idarə edirik. Rezept sonuncu istisna olmaqla, əvvəlki ilə eynidır - bu halda kətilləri bir qabda yerləşdirin və hazır oluncaya qədər pişirin.
  2. Bir "sos" kimi uyğun cake və ya xama.

  1. 2 havuç, 2 alma, 7-8 quru ərik, 20 qərə yağı, 150 ml süd, 1 yumurta, 3 yemək qaşığı irmik alacağıq.
  2. Alma və yerköküləri diqqətlə yuyun, təmizləyin və incə qabırğa üzərində ovuşdurun.
  3. Quru əriklər, suda qaynadılmış, sonra da incə kəsilmişdir.
  4. Sütü qızdırır, qaynayan kütləvi və quru ərikləri əlavə edin.
  5. Kiçik bir atəşə bir neçə dəqiqə qoyduq.
  6. Kütləvi yumşaqlaşdıqca tədricən irmik tökün və qarışdırın, yağını əlavə edin.
  7. Soğumaq, bir yumurta kıyılmış bir ətə daxil edin, qarışdırın və formaya salın.
  8. Burgerləri çörək qapaqları ilə örtülmüş bir qabda yerləşdirin və onları əvvəlcədən hazırlanmış bir sobaya göndərin. 180 dərəcə istilikdə 15-20 dəqiqə pişirin.
  9. Xama və ya qatıq ilə xidmət.

  1. Multikookerdə hazırlanan kök kələmləri ən çox qida maddəsi tutmağa imkan verir və məhsul bir il qədər uşaqlara uyğun yumşaq toxuması olan dadlı bir yeməkdir.
  2. Bir kök, 2 qaşqabağı götürün. irmik qaşığı, yarım yumurta, 120 ml süd.
  3. Yuyulan və soyudulmuş yerkökü üç yaxşı çırpıcı üzərində, çox qəlyanaltıcının qabına qoydu və kütlələri əhatə edən südlə tökdü.
  4. 15 dəqiqə Stew.
  5. Yerkökü yumşaq olduqda, irmik əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Kütləvi çox qalın olmalıdır.
  6. Dərin bir fincan qoyun, bir qaşıq çiyələk mürəkkəb əlavə, qarışdırın və az sərin. Yarım yumurta əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
  7. Ətli ətdən kəsiklər hazırlayır və yağlı bir buxar qabına göndəririk. 15 dəqiqə üçün "bir cüt üçün yemək" rejimini yandırın. Süd, kefir və ya xama ilə xidmət edilir.

Gələcəyə hazırlaşırıq

  1. Qış üçün havuç püresi bişirmək üçün 1,5 kiloqram kök tərəvəz lazımdır.
  2. Üstün narıncı təbəqə ən faydalı və qiymətli maddələrlə zəngindir - diqqətli şəkildə yuyun, üstlərin qalıqları ilə üstünü kəsib təmizləyin, artıq çoxu kəsməyin.
  3. Kublar və ya kublara kəsilmiş, su ilə doldurun və təxminən yarım saat bişirin.
  4. Havuç istənilən vəziyyətə çatır baxmayaraq, qabları hazırlayın: yuma, sterilizasiya edin.
  5. Qapaqları diqqətlə yuyun, saqqız qoyun və qaynar suda 10-15 dəqiqə atın.
  6. Biz bir paxta kartofu hazırlığı üçün bişirilmiş yerkökü çeviririk - bir ələk vasitəsilə silin və ya bir qarışdırıcı və ya ərzaq prosessor ilə grind.
  7. Hazırlanmış quru kavanozlarda qapaqlar, qapaqlar ilə əhatə olunub və açar ilə açılır.
  8. Qaranlıq bir yerdə saxlayın.

Körpələr üçün kök püresi - faydalı və qidalı bir incəlik. Bebeğinizi yeni dadlı və sağlam yeməklərlə ləzzət edin, onun əhval-ruhiyyəsini və rifahını yaxından izləyib unutma.

Uşaqlar üçün yerkökü: faydalı xassələr, kontrendikasyonlar, reseptlər

"Zəriflik zindanda oturur və onun örgüsü küçədədir". Bu tapmaca cavabını bilməyən Rusiya ərazisində bir adam yoxdur.

Hətta yerkökü yeyən bir insanı təsəvvür etmək çətindir.

Uşaqlıqdan bir bitkinin faydaları haqqında bilirik ki, orada çox miqdarda vitamin var, dedilər: Əgər bir çoxunuz varsa, daha sürətli böyüyəcək və daha yaxşı görürsünüz. Beləliklə, bu möcüzə havlu haqqında nə unikaldır?

Havuç, çətir ailəsindən bir bienal bitki. Bizim pəhrizimizdə ilk növbədə Aralıq dənizində yetişdirilən yabanı havuçun əkilən və ya toxum alt növlərini istifadə edirik.

Qədim Yunanıstanda, 4 min ildən çox əvvəl, yerkökünün müalicəvi xüsusiyyətləri tanış idi, müqəddəs bir bitki hesab edildi. XVII əsrdə havuçlar hələ də müxtəlif ölkələrdəki süfrələrə aid idi.

Dwarfların qızıl gözəlliyi qızıl çubuqlara dəyişdiyinə dair bir əfsanə var, buna görə də onların zövqləri gəldi.

Yerkökünün faydalı xüsusiyyətləri

Yerkökülər çox miqdarda vitamin, mikro və makronutrient ehtiva edir. Böyüklər və uşaqların sağlamlığı üçün çox faydalıdır.

Uşaqlar üçün yerkökü faydalı xüsusiyyətlərinə səbəb olanları anlamaq üçün molekulyar səviyyədə nə təşkil etdiyini görürük:

Kimyəvi tərkibi (100 g kök üçün):

  • Su - 88 q
  • Karbohidratlar - 7%
  • Proteinlər - 1,3%
  • Fat - 0,3%
  • Vitaminlər:

Makro və iz elementləri:

  • Potasyum - 270 mg
  • Sodyum - 156 mg
  • Fosfor - 94 mq
  • Kalsium - 83 mq
  • Mis - 80 mqg
  • Maqnezium - 38 mq
  • Dəmir - 7,4 mq
  • Yod - 5 mqg

Həm də xrom, sink, kobalt, florin, manqan, nikel, molibden.

Kalorili yerkökü təxminən 35 kiloqramdır.

Bu yerkökü hər kəs üçün faydalı olan zəngin tərkibi sayəsində. Uzun müddət əvvəl əsasən dərman bitkiləri və yalnız bitki kimi istifadə edilmişdir. İlk növbədə, yerkökü karoten - provitamin A ehtiva edir. Provitamin bədəndə müəyyən kimyəvi reaksiyalardan sonra A vitaminə çevrilən bir maddədir.

Bəli, Latın karotından - "havuç" dan tərcümə olunmuşdur. Bitki mənşəli A vitamininin əsas mənbəyi hesab olunur (karoten).

Bədənində, sümüklərin böyüdülməsi və güclənməsinə, dərinin sağlamlığına, diş və diş ətinə, saçın immunitet sisteminin işlənməsində mühüm rol oynayır, xüsusilə də tənəffüs sisteminin infeksiyalarına qarşı müqavimətini artırır, hormonların sintezi və tənzimlənməsində iştirak edir. Retinol əsas görməli piqmentli rodopsinin tərkib hissəsidir.

Onun köməyi ilə yüngül bir şəxsin təsvirini qəbul etməyə imkan verən beyin siqnallarına çevrilir. Antioksidant olan Retinol, cisimdən qoruyur, çünki hüceyrə membranlarının tərkib hissəsi kimi çıxış edir.

Qeyd etmək lazımdır ki, A vitamini lipidin həllindədir, belə ki, karotenni retinolə çevirmək üçün havuç az miqdarda bitki yağı və ya xama ilə istehlak edilməlidir.

Çox faydalı və havuç suyu. Atalarımız onu yalançı yaraların, yanğınların, donuqlığın müalicəsində istifadə edirdi.

Uşaqlara yerkökü nə vaxt verilməlidir?

Bir uşağın üçün vitamin A sadəcə vacibdir, lakin əldə etmək heç də çətin deyil: sadəcə havaya diyetin müntəzəm qonağı etmək lazımdır.

Tamamlayıcı qidalar şəklində yerkökü 8-9 aylıq uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Prikorm, həyatın ilk ilinin bir uşağına süni qidalanma vəziyyətində ana süd və ya süd formulalarına əlavə olaraq tətbiq olunan qidadır.

Müxtəlif ərzaq ehtiyacları artıq 6 aylıq bir müddətdə ortaya çıxır. Birincisi, uşaqları neytral məhsulların dadına dadmaq üçün tövsiyə olunur: zucchini, kartof, balqabaq, sonra isə yerkökü əlavə edə bilərsiniz, çünki o, xüsusi dadına malikdir və tərkibində daha çox lif ehtiva edir.

Daha erkən yaşda yerkökü daxil edin, hələ tam formalaşmayan körpə sindirim sistemi, sadəcə yük ilə öhdəsindən gələ bilməz və körpənin qarın problemləri səbəbiylə özünüzü bir neçə yuxusuz gecə ilə təmin edəcəyik.

Bundan əlavə, bir dırnaq görünə bilər və bu erkən yaşda yemək alerjisi bir ömür boyu ciddi problemlərə səbəb ola bilər.

Hər hansı bir yeni məhsul və ya yemək təqdim edərkən, yerkökü vəziyyətimizdə tamamlayıcı qidaların tətbiqi qaydalarına riayət etməlisiniz:

  • uşaq sağlam, aktiv və ac olmalıdır,
  • yeməyin tutarlılığı homojen olmalıdır, belə ki, ilk növbədə uşağın kök püresi təklif edin və daha sonra ham xiyar,
  • bir qaşıq verilir: kiçik bir miqdarda bir çay qaşığı ucunda kartof püresi olan, körpənin ağzını açdığı zaman uşağın dodağına toxunmalı, uşağın özünü yeyə bilməsi üçün dilinin ortasına qaşıq qoymalı,
  • hər bir yeni yeməyi 1 çaydan başlayaraq tətbiq olunur, 5 gün ərzində həcminizi lazımi miqdarda artırmaq,
  • Yeni bir yemək bir komponentdən, yəni havuç verməkdən ibarətdir, onda alerjiləri aradan qaldırmaq üçün 5 gün müddətində yeni bir şey əlavə etmirik (uşağın artıq aldığı şey qəbul edilmir)
  • Havuçlara qarşı dözümsüzlük (hazımsızlıq, allergik reaksiyalar) halında, 7-10 gün sonra verilməsi dayandırmağa və cazibəni bərpa etməyə çalışmalısınız. Vəziyyət təkrarlansa, bir il sonra verin,
  • yeməyi təzə hazırlamalı, bədən istiliyinə qədər soyudulmalı, xatırlamıram - bu deyir,
  • tamamlayıcı qidaların tətbiqi zamanı bir yaşa qədər uşaqlar duz və digər ədviyyat istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Uşaqları bir kök təqdim etmək üçün hansı formada?

Bir yaşındakı uşağın yerkökü boğmadığı üçün ona faydalı meyvə şirəsi şəklində təqdim etsin.

Yerkökü həm hazır yemək hazırlamaq, həm də xam yemək üçün istifadə olunan çox yönlü bir məhsuldur.

Uşaqda havuç püresi xoşlansa və həftə ərzində heç bir allergik təzahürlər gözləməyibsə, siz uşaqların menyusunu dəyişə bilərsiniz: havuçun bitki püresi komponentlərindən birinə, şorba, ət püresi əlavə edin, bir havuç püresi halına gətirin.

Uşaqları və xam havuçlarını çox sevirlər, xüsusilə də dişlədikdə. Uşağa təmizlənmiş və yuyulmuş orta ölçülü kök bitkisini təklif edin ki, tutacaqda rahat tutun.

İllik bir uşaq ümumiyyətlə 6 dişə sahibdir və xoş ətirli birləşməni faydalı birləşdirərək diş ətini çırpmaq və çırpmaqdan xoşbəxt olacaq, lakin uşağın bir parçadan əzməməyinə və boğmadığına əmin olun. Əgər təqib edə bilmirsinizsə, qaba qabıqda təzə yerkökü yudumlamaq, qazaqda sarma, şirəni sıxmaq və uşağa bir içki vermək daha xeyirlidir. Faydalı xüsusiyyətlər yox olacaq və təhlükəsizlik yüksək səviyyədədir.

Bir uşaq kökünü nə qədər verə bilərsiniz?

Sual demək olar ki, retorikdir. Günəbaxanda kalori miqdarı nəzərə alınaraq - gündə təxminən 30 qr. Amma bu gündə 30 q azot çəkmək və mümkün olan bütün qablara əlavə etmək lazımdır.

Çocuğunuz üçün çorba bişirirsinizsə, kartofu püresi, müvafiq olaraq, yerkökü var və bu gündüz ehtiyacını ödəmək üçün kifayət qədər olacaq.

Əgər bu gün 15 g, sabah 40, sabah günündən isə heç bir şey verməsəniz qorxmur.

Diqqətli olun! Körpənin dəri narıncı hala gəlsə, ayaq və palmalarda rəng dəyişikliyi xüsusilə aydın görünür, buna görə də bədəndə karotenin çoxu var. Vəziyyəti düzəltmək üçün sadəcə bir müddət menyudan yerkökü çıxarın, uşaq sorbentləri verin. Это не опасная ситуация, но все же нежелательная из-за нагрузки на пищеварение и иммунную систему.

Морковная запеканка

Вам понадобится: 4 средних моркови, 1 яблоко, ½ ст. ячневой крупы, 2 ст. молока, яйцо, 100 г творога.

Морковь потрите на крупной терке, добавьте ячневую крупу, залейте молоком и поставьте на 15 мин. варить. Остудите, добавьте яйцо, творог, перемешайте.

Yağlı formalı qatlara qoyun: havuç, sonra isə sonuncuq olduğu üçün dilimlənmiş alma qatına qoyun. Preheated soba göndərin.

40-45 dəqiqə 200 dərəcə bişirin. hazır qədər.

Kök Çəyirdəklər

Lazım olacaq: 300 g südlü pendir 9%, 100 kök, 4 qaşıq. l irmik, 1/3 tbsp. şəkər, 10 g yağ, 1/3 yemək yağı. un və 1/2 yumurta.

Kərə yağı ilə qovurulmuş qabda eritin, qızardılmış havuç və bir az su əlavə edin, bəzən qarışdırın, 10 dəqiqə qaynadılır. İksir əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və sərinləyin.

Ərikdən, yarım yumurtadan, şəkərdən, undan və kök gübrələrindən ibarət grated curdni qarışdırın. Nəticədə qarışıqdan toplar, un və qızartmaqla yuvarlayın. Xama ilə soyudulmuş pendir tortlar xidmət edin.

Niyə yerkökü sevməlisiniz?

Yerkökü çox faydalı xüsusiyyətlərə sahibdir ki, onlar saatla əlaqədar danışa bilərlər. Amma biz ən vacib məsələlərə diqqət yetirəcəyik:

  • enerji dəyəri - yerkökü yetərincə güc təmin edir,
  • meyvələr, heyvan mənşəli olduğundan daha yaxşı əmilir olan xüsusi kalsium ehtiva edirlər - bu bitki, diş və sümüklərin müntəzəm istifadəsi ilə güclənir,
  • bunun içində olan şəkər miqdarı baxımından, havuçlar yalnız çuğundurlardan aşağıdır, çünki narıncı meyvələr tez-tez desertlər etmək üçün istifadə edilir,
  • yalnız iki meyvə gündə bir beta-karoten tədarükü ehtiva edir - daha yaxşı həzm üçün, bitki yağı ilə birlikdə yerkökü istifadə etmək məsləhətdir,
  • yerkökü içərisində olan "A" vitamininə görə - görmə üçün çox faydalıdır,
  • qaynadılmış meyvələrdə antioksidanların artan məzmunu səbəbiylə diabet xəstələri üçün faydalıdır,
  • Beyin daxil olmaqla qan dövranına müsbət təsir göstərir, belə ki, yerkökü və yeniyetmələrin pəhrizlərində yerkökü,
  • kalium sayəsində, yerkökü ürək və qan damarları üçün yaxşıdır,
  • profilaktik olaraq - beta-karotenə görə xərçəng ehtimalı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır, əlbəttə ki,
  • həzm sisteminin normalləşməsi - karbohidrat metabolizmasının yaxşılaşdırılması, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırmaq, zəhərli maddələrin və şlakların aradan qaldırılmasında ortaya çıxan bədənin təmizlənməsi,
  • böyrəklərin və qaraciyərin hüceyrələrinin yenilənməsini təşviq edir, meyvələrin müntəzəm istifadəsi, safra daşlarında daşların meydana gəlməsi riskini azaldır.

Davamı Yerkökü: bədənin faydaları və zərərləri

Yerkökü əla iştaha alıcıdır: onları təzə uşaqlara vermək faydalıdır. Yüksək temir məzmunu sayəsində qan kompozisiyasını yaxşılaşdırır - bu anemiya üçün ən təsirli təbii vasitələrdən biridir. Kök yaxşı təbii antidepresandır və yumşaq sedativ kimi istifadə edilə bilər.

Uşaqların pəhrizlərində yerkökü

Yerkökülər allergiyaya səbəb ola bilər, çünki ona körpənin dietinə həddindən artıq ehtiyatla daxil edilməlidir.

Əgər əvvəllər pediatrlar 3-4 ay (sovet dövrü) ilə qəbul etməyə başlamağı tövsiyə edirlərsə, indi ÜST-nin təkliflərinə uyğun olaraq, tamamlayıcı yemək kimi yerkökü daxil etmək üçün optimal vaxt yaş 8-9 ay. Bu vaxt uşağın həzm sistemi bu məhsul üçün daha yaxşı hazırlanmışdır.

Bir başlanğıc üçün, qırıqları bir neçə damla havuç suyu təklif etməyə dəyər. Ertəsi gün, körpəni diqqətlə izləyin: onun yanaqları yuyulur, bacakda bacak və ya ayaqları ilə ayaqları ortaya çıxır, kreslonun vəziyyətini qiymətləndirir. Anksiyete simptomları üçün bir həkimə başvurmalısınız - bəlkə də qızınız və ya oğlunuz alerjiyadır və uşağın dərmana ehtiyacı var.

Bütün yaxşı olarsa, hissəni tədricən 20-30 qata qədər artıra bilərsiniz.

Alınan şirələrin miqdarı ani bir artımla ciddi bir xəsarətə səbəb ola biləcəyini düşünün. Bəzi uşaqlar da bu səbəbdən xəstəxanaya gedərlər.

Tədricən, körpənin rasionu yeni yeməklər hesabına genişləndirilməlidir: qaynadılmış kök salatası, şorba və ət üçün tərəvəz kimi tərəvəz əlavə, havuç-çörək qoz-fındıqları.

Bir körpə ən az 8-10 zubikov olduqda, o, yerkökü çeynənməz edir. Bütün bunlardan ən yaxşısı, əgər bunu böyüklər nəzarəti altında edərsə.

Bebeğinizi izləmək üçün vaxtınız yoxdursa, onda bu bitkinin qırmızı formada qırıntıları təqdim edə bilərsiniz.

Günəbaxanın maksimum hissəsi 30 qr (gündədir) olduğunu nəzərə alsaq, çorba, yan yemək və ya ət ilə birlikdə uşağın cəsədinə daxil olanı da nəzərə almalıyıq.

Diqqət! Havaların aşırı dozası ilə dərinin rəngsizləşməsi ehtimalı yüksəkdir. Bu, bədəndə çox miqdarda karotenin yığılmış olması deməkdir.

Bu tamamilə təhlükəli deyil, amma dəmdən olan yerkökü tamamilə aradan qaldırmaq lazımdır - bir neçə gün sonra dəri rəngi tam olaraq bərpa olunacaq. Havuç suyu boşanmaq daha yaxşıdır.

Mədə xərçənginə və ya iltihablı bağırsaq xəstəliyinə səbəb olan allergiya meylli uşaqlar üçün kontrendikedir.

Tibb məqsədləri üçün yerkökü

  • Yerkökü - ən yaxşı vasitədir kabızlık üçün. Bebeğinizin həddindən artıq sərt təbəqəsi varsa, gündə 20-30 g (9-12 ay yaşda), 30-40 q (1-2 il) və ya 50-100 ml (2-3 yaşdan yuxarı) havuç suyu təklif etməlidir. Yüngül laksatif təsiri var.
  • Xəsislik anemiyadan Uşaqlara qaymaqlı havuç suyu təqdim edilməlidir. Bu vacibdir! Bu, əlbəttə ki, səhər tezdən boş mədədə sərxoş olmalıdır. Belə bir sızma rejimi sayəsində qida artırır. Yerkökü yaralanmaları və ya yanıqların müalicəsi üçün antibakterial agent kimi kömək edər - onu grated və təsirli ərazidə tətbiq etməlisiniz.
  • Əgər körpə olarsa boğaz ağrısı - Havuç suyu su ilə seyreltilmeli (1: 1), bir kaşığı bal əlavə edin (yarım bardak şirəsi), yaxşıca qarışdırın. Durulama üçün istifadə edin. Kırıntıların qurdları varmı? Belə ki, boş mədədə 100 ml şirə vermək lazımdır. Qeyd edək ki, belə bir doza yalnız 1.5-2 yaşda olan uşaqlar üçün icazə verilir, əgər qırıntı azsa, onda bu hissə uyğun olmalıdır.

Daha ətraflı Uşaqlar üçün lemons

Uşaqlar üçün kök qabları - ən yaxşı təriflər

Bizə çox alışdığımız məhsullar var ki, hətta şorba və ya yemək istisna olmaqla istənilən yerdə istifadə etmək fikrimə gəlmir.

Yerkökü uzun müddət belə bir ümumi tərkib hissəsi halına gəldi, uşaqlar və ya böyüklər üçün qəribə bir şey kimi görünən müstəqil yeməklər.

Məqaləmizdən bu müsbət növün tərəvəzin gündüz və tətillərdə həm solo, həm də bir qrupda mükəmməl hərəkət edə biləcəyini öyrənəcəksiniz.

"Nə var? Kök kətilər? "- gəldikləri qonaqlar gözlərinə inanmadılar. Bəli, yerköküdən bəli, bəli, həqiqətən də dadlıdır, bəli, heç olmasa, ət üçün pul yoxdur.

Stereotipləri qırmaq vaxtıdır, yalnız faydalıdır və orada bir yetişkin üçün vitamin C vitamini, vitamin C və ya E vitamini və ya mineral maddələr və efir yağları yoxdur. Həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün vacibdir, çünki dadlıdır, ən asan və yaxşı əmilir.

Bundan əlavə, yerkökü - unikal bir məhsul, qida maddələrinin istilik müalicəsi sonra yalnız artır! Yaxşı, uşaqlar üçün yerkökü hazırlamaq üçün nə yeməklər və bəlkə böyüklər üçün sizə göstərəcəyik.

Havuçları yuyun

Çox kiçik uşaqlar üçün, bu tərəvəz artıq 5 aydan bəri əlavə qidalara daxil edilmək tövsiyə olunur. Püresi hazırlamaq üçün, hətta 100 və ya hətta 50 qram pulpa lazımdır.

Bir cüt qazanda və ya az miqdarda su ilə qaynatmaq və bir ələk vasitəsilə sürüşdürün, risk almayın və qarışdırıcı ilə kəsməyin, çünki həssas bir toxuması almaq lazımdır və lifləri tərk edə bilər.

Dilüzlü püresi süd qarışığı və ya ana südü ola bilər.

7 - 8 aylıq uşaqlar üçün balqabaq, brokkoli, gül kələm və ya qovrunun hər hansı nisbətdə yerkökü əlavə etməklə püresi kartof bişirmək mümkündür. 10 aydan sonra tərəvəzlər bir damla bitki yağı ilə doldurula bilər.

Sabun kökləri

Yılda - bir yarım, biz süddə uşaq kök şorbası təklif edirik.

Bu yeməyi hazırlamaq üçün, 1 - 2 orta südün təmizliyini, kublara kəsilmiş və suya doldurmaq üçün parçaları bir az örtmüş oluruq. Qapağın altında yarım yumşaq vəziyyətə qədər kiçik bir atəş altında və sonra südün 1/3 hissəsini 4% və ya 1/5 fincan krem ​​10% əlavə edin, dadmaq üçün şəkər və hər şeyi qarışdırın, yerkökü tamamilə yumşaq qədər qaynamaq.

İki yaşına çatdıqdan sonra körpə artıq yetkin mətbəxə təqdim edilə bilər, ancaq çox diqqətli və diqqətlə: onu qızardılmış və ya ədviyyatlı bir şey təklif etməməlisiniz. Ancaq bir neçə şirin üçün yeməklər və yalnız o zaman deyil.

Cooking

  1. Birincisi, suxooruktami edək: qaynar su ilə doldurun və 15-20 dəqiqə buraxın.
  2. Almağı dəridən təmizləyirik, onları kiçik parçalara ayırırıq və üzümlü və ya doğranmış quru əriklə birlikdə qaynaq edirik. Bu, kök kətilərində "sürpriz" olacaqdır.

  • Doldurma hazırlanarkən, üçü gözəl qabıqda olan havuçları təmizləyirik və ilk növbədə yağı əlavə edərək digər yeməkdə güveçə göndəririk.
  • 10-15 dəqiqədən sonra hissələrə yerkökü salmış, yaxşı bir şəkildə qarışdırılmalıdır ki, heç bir toplaşıq qalmamışdır və qapaq ilə örtülmüş, başqa bir 5 - 7 dəqiqə üçün kiçik bir atəş üzərində bişirilir.

  • Daha sonra sərinləmək və yumurtanı havuç kütləinə əlavə edin.
  • İndi plastik halına gəldiyimizdə kiçik bir parça götürür, ondan bir palmiye ölçüsü tort yapıyoruz, ortada bir çay qaşığı alma meyvəsi doldururuq və kənarları diqqətlə bağlayırıq.

    Bütün kök kütləsindən pirzola qururuq və onları 20 dəqiqəlik bir qazan ilə bişirmək üçün göndəririk. Hər şey hazırdır!

    Çəhrayı krem, xama və ya murad ilə kök çubuqlar xidmət.

    Buxarlanan kök əsas yeməklər də uşaqlar üçün yaxşıdır.

    Köklənən kök şəkəri

    Və ciddi havuç yeməklərindən başqa, uşaqlar gözəl desertlər təklif edə bilərlər: şəkərli meyvələr və şirniyyat.

    Şəkərli meyvələri hazırlamaq üçün bir kiloqram kök almaq, soymaq, zolaq və ya kublara ayırmaq və 10 dəqiqə qaynar suda bişiririk. Sonra suyu boşaltın və şərbətin hazırlanmasına keçin.

    Yanğındakı 300 ml suda 1 kq şəkər çıxarın və bütün havuçları şərbətə salın. Şəkər içində 10 dəqiqə qaynatır və gecəni tərk edin. 10 saatdan sonra şəkərli meyvəni yenidən qaynatır və sonra bir gün çörəkçilik kağızına qurudulur, kağızla və ya taxta ilə örtülür. Axşam, gözəl bir desertinizə evinizi müalicə edəcəksiniz - kök meyvəsi şəkərli meyvələr!

    Yerkökü şirniyyatları üçün soyuq havuç, 200 qram şəkər, hər hansı bir yerdə qoz-fındıq və üzümdən 100 q, limon suyunun 3 qaşığı kaşığı və bir çimdik zövqü lazımdır.

    Gözəl çaydanı üzərində üç yerkökü, incə və limon suyu ilə qarışdırın və kiçik bir atəşə qoyun - qarışıq aşağı qaynadılmalıdır. Qatılaşdıqda yer qozlarını əlavə edin və mayonez əlavə edin. İstidən qarışdırın və çıxarın. Əlləri dözə bilməyincə, kütlələri kiçik toplara yığırıq və onları kakao, torpaq qozası, kokos fişləri və ya şəkər şəklində yuvarlayırıq.

    Bon appetit! Bütün eviniz təcrübəni əsl dəyərində qiymətləndirir, tərəddüd etmə!

    Beləliklə, diqqətinizə təqdim edilən bütün havuçlar asanlıqla və zövqlə hazırlanır! Və onların çoxu yalnız uşaqları deyil, böyüklər də sevir. Daimi tərəvəz dadının yeni tərəflərini fantasize edin və zövq alın.

    Biz körpəyə ilk havuç cazibəsini veririk

    Normal bir böyümə və gənc uşağın düzgün inkişafı birbaşa sağlam və yüksək keyfiyyətli diyetə bağlıdır. Sevən analar, uşaqları üçün ən sağlam püresi hazırlanmış kartof və şirələri hazırlamaq üçün əllərindən gələni edirlər.

    Körpələr üçün qaynar püresi - vitaminlər, iz elementləri və digər qida maddələri. Bu, qırıntıların menyusunda ən mühüm yer tutur.

    Düzgündür ki, yerkökü görmə, qan dövranı sistemi, ürək, qaraciyər və böyrək üçün yaxşıdır.

    Körpəə yerkökü vermək üçün nə vaxt?

    Bu faydalı kökdən yem təqdim etmək mümkün olduqda ana möcüzə yaradır? Neçə aydır? Kök qida hansı versiyanı başlamaq lazımdır? Doğru və alerji ola bilər necə verə bilər?

    Pediatrlar ilk təzə meyvə suyu ilə yerkökü ilə tanışlıq məsləhətdir.

    Körpə ana südü yeyirsə, onda ilk dəfə belə suyu 5-6 aydan əvvəl verilir. Bəzi diyetisyenler kök məhsullarını 8-9 aya təxirə salmağı təklif edirlər.

    4 aydan bəri şüşə qidalandırmaqla bir az əvvəl cəhd edə bilərsiniz.

    Doğumdan sonra kilo vermək necədir?

    Doğuşdan sonra bir çox qadın artıq çəki görünüşü problemi ilə üzləşir. Kimsə hamiləlik dövründə, bəziləri isə doğumdan sonra görünür.

    • İndi açıq mayo və qısa şort köhnəlirsiniz ...
    • İnsanlar qüsursuz rəqəmin övladları olduğunda anları unutmağa başlayırsınız ...
    • Hər dəfə güzgüyə gəldiyiniz zaman, köhnə günlər heç vaxt geri dönməyəcək ...

    Lakin kilolu üçün təsirli vasitədir! Əlaqəni izləyin və Anna 2 ayda 24 kq itirmişdir.

    Doğumdan sonra kilo vermək necədir?

    Doğuşdan sonra bir çox qadın artıq çəki görünüşü problemi ilə üzləşir. Kimsə hamiləlik dövründə, bəziləri isə doğumdan sonra görünür.

    • İndi açıq mayo və qısa şort köhnəlirsiniz ...
    • İnsanlar qüsursuz rəqəmin övladları olduğunda anları unutmağa başlayırsınız ...
    • Hər dəfə güzgüyə gəldiyiniz zaman, köhnə günlər heç vaxt geri dönməyəcək ...

    Lakin kilolu üçün təsirli vasitədir! Əlaqəni izləyin və Anna 2 ayda 24 kq itirmişdir.

    Havuç suyunun qidalanma qaydaları

    1. Qida qırıntılarının hər hansı bir yeni məhsulu az miqdarda daxil edilməlidir, çünki yerkökü alerjisi tez-tez baş verər.
    2. Bir neçə damla və ya yarım çay kaşığı ilə başlaya bilərsiniz.
    3. Uşağın bədəninin reaksiyasına əməl etməyinizə əmin olun - bir allergiya və ya dəri döküntüsü olub-olmaması.

  • Allergik reaksiyanın olmadığı və körpəin bəslənməsinə müsbət rəftarı olmadığı təqdirdə, gündəlik hissə bir qədər artırıla bilər.
  • Hər gün körpələrə günəbaxan yeməkləri verməyin. Həftədə bir neçə dəfə yetər. Yerkökü bir uşağın qanında bilirubinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər.

    Sarı rəngli dəridə fərq edə bilərsiniz.

    Kök Şirəsi Recipe

    Uşaq üçün pulp olmadan son dərəcə təzə, əl-preslənmiş suyu hazırlanır. Yeməkdən əvvəl kök bitkisi təxminən 2 saat suya batırılır.

    Sonra yuyulan və soyulmuş yerkökü bir grater ilə zəmindir. Nəticə kütləsindən bir neçə təbəqə ilə suyu sıxmaq mümkündür.

    Nəticədə maye 5-6 ay qırıntılarının dietinə daxil edilməli olan seyreltilmiş suyu olduğundan qaynar su ilə 1: 1 seyreltilir.

    Havuç suyu həftədə iki dəfədən çox olmamaq tövsiyə olunur - daha tez-tez istifadə edilməsi bir uşaqda hipervitaminoza səbəb ola bilər.

    Daha çox vitaminləşdirmə və dadın inkişafı üçün, havuç suyu ilə alma suyu ilə qarışdırılmasına icazə verilir.

    Mövsüm və qış mövsümündə uşaq həkimləri təzə şirələrin birləşməsini təklif edirlər. Belə bir faydalı tamamlayıcı yemək uşağın bədəni üçün bir növ sağlamlıq iksirinə çevriləcəkdir.

    Kök püresi resepti

    Körpələr üçün palçıq püresi alma kimi, kiçik bir uşağın bədəni tərəfindən mükəmməl bir şəkildə udulur və xoş xoşagəlməz dadı uşaqlara bənzəyir. Bundan əlavə, bu məhsul bir çox iz elementi, qida və vitamin ehtiva edir.

    Homemade körpə kök püresi yüksək keyfiyyətli və ekoloji cəhətdən səmərəli kök məhsullarından hazırlanır. Yerkökü yuyulur, təmizlənir, əsas təmizlənməlidir - nitratların tapıla biləcəyi tərəvəzin mərkəzi hissəsindədir.

    Kök bitkisini 2 saat soyuq su ilə dökün, qaba qabırcırdıqda və ya incə doğrayın, bir az qaynadılmış su əlavə edin. Yavaş yanğında kartof püresi üçün tərəvəz bişirmək məsləhətdir.

    Yerkökü yumşaq olduqda, bir süzgəcdən silmək və ya birbaşa qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcı istifadə edin.

    2-3 dəqiqə kartofu püresi kaynatın, uzun bir müddət bişirməyə ehtiyac yoxdur, bir neçə damla bitki yağı, bir az qaynadılmış süd, süd qarışığı və ya ana südü əlavə edin.

    Südlü aşqarlar 2 vəzifəni yerinə yetirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur:

    1. qırıntıları qidalandırmaq üçün kifayət qədər maye və rahat kartof hazırlamışdır
    2. beta-karoten yalnız yağlarla birlikdə udmaq mümkün olduğundan, faydalı maddələrin maksimum emalını təmin edir.

    Belə püresi kartof luring kiçik hissələrə verilməlidir. Bir başlanğıc üçün, yarım çay qaşığı kifayətdir, onda diqqət yetirməlisiniz ki, heç bir alerji yoxdur. Məhsulun dadını artırmaq üçün alma ağacı püresi ilə qarışdırıla bilər.

    Foto reseptimizdən sonra körpə üçün asanlıqla havuç püresi hazırlaya bilərsiniz.

    Bir il qədər uşaq üçün bibərli yerkökü üçün tarifi

    Cazmanın bu versiyası bir ilədək körpələr üçün idealdır - 11-12 ay ərzində - ət yeməyinə yan çörək kimi.

    Toxumanı qarışqıraşdırıcı üzərində örtür, su ilə örtün və aşağı temperaturda qaynamaq üçün buraxın. Sonra bir az yağ əlavə edin, hazırlıq gətirin, daim qarışdırın. Ləziz və sağlam yemək yeməyi hazırdır.

    Havuç cazibəsi etmək üçün vacib qaydalar

    1. Bebek körpəsi üçün havuç püresi hər dəfə təzə hazırlanmalı, qidalanmadan əvvəl soyuducuda saxlanılmamalıdır.

  • Körpə qidalarını yemək üçün tərəvəz seçərkən, onlar ləkələrdən, kalıbdan və digər ləkələrdən azad olan ən yaxşı keyfiyyətdən olmalıdır.
  • Yerkökü qaynar kiçik bir atəşdə olmalıdır və bu məqsəd üçün bir qıvrımdan istifadə etmək yaxşıdır.

  • Kırıntıları aşağı salatlı bir məhsul vermək çox vacibdir - bu yaşda bir körpə üçün əlavə bir duz qətiliklə lazım deyil.
  • Kök məhsulu qaynarırken bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirməyəcəklərini, mütləq qalacaqlarını, bəziləri isə daha da güclənəcəyindən narahat olmayın.

  • Если кроха хорошо переносит морковь, то она может стать постоянной гостьей в его рационе и после года. Ее добавляют в суп, в мясные котлетки и даже в творожную запеканку.
  • Польза морковного сока и пюре, приобретенного в магазине

    Bütün analar heç bir öz körpə üçün sağlam bir əlavə edə bilməzlər. Bu halda, körpə qidası üçün xüsusi hazırlanmış məhsullar əldə edəcəksiniz.

    Sevimli nəslini qidalandırmaq üçün təhlükəsiz istifadə edilə bilər, çünki tanınmış istehsalçılar öz məhsullarının yüksək keyfiyyətini təmin edirlər.

    Bundan əlavə, meyvə və tərəvəz qarışıqları daha möhkəm hesab edilir, buna görə də bir qutuda havuç-alma və ya havuç-balqabaq püresi tapa bilərsiniz.

    Bütün üstünlükləri ilə anadan hazırlanan bir məhsulun faydaları bir mağazada satın ala bilməyən bir çox məhsuldarlıqdır.

    Körpəə nə vaxt verə bilərəm?

    ÜST-dən tamamlayıcı qidaların tətbiqi ilə bağlı tövsiyələrə əsasən, bitki mənşəli əlavələr 6-8 ayda tətbiq olunur. Və nə qədər aydan bir müddətdə havuç püresi vermək mümkündürsə, dəqiq bir tövsiyə yoxdur. Yerkökü tərəvəzlərlə ilk tanışlığa başlamır, ən çox körpələrə kartof, brokoli, gül kələm və zucchini cəhd etmək imkanı verilir. Uyğunlaşmış süd formulları ilə bəslənən körpə uşaqlara 1-2 ay əvvəl tərəvəz verilə bilər.

    Cazibədarlığa necə başlamaq olar?

    Yeni məhsullarla tanışlıq bir neçə mərhələdə həyata keçirilir - gündə 5-10 g (yarım çay qaşığı) və həcm artırılır. Pediatrların səhər və ya səhərdə yeni bir məhsul təqdim etmələri tövsiyə olunur, beləliklə də alerjik təzahürlərin meydana gəlməsini tam izləyə bilərsiniz. Çoğunlukla, 7-10 gün körpənin gündəlik pəhrizində bitki qidasını tamamilə təqdim etmək üçün yetərlidir, beləliklə bir ana südü və süd südü ilə əvəz olunur.

    Tamamlayıcı qidalarda yerkökü necə tətbiq edəcəyi mərhələlərini nəzərdən keçirək:

    1. İlk gün Səhər yeməyi üçün, çocuğunuza yarım çay qaşığı - tərəvəz püresi ilə sınayın. Bundan sonra uşağın davranışını, tabureini və dərinin vəziyyətini diqqətlə izləyin. Belə bir həcmdə artan bədən üçün kifayət deyil, çünki ana süd və ya formula ilə ana südünə bəslənirsiniz.
    2. İkinci gün Əgər tərəvəz püresi allergik reaksiyalara səbəb olmadıqda və axırıncı çöküntülər, əlavə porsiyaların həcmini artırarkən tamamlayıcı qidalar verməyə davam edir - 2 teaspoons. Biz ana südü və ya formulunu qidalandırmağa davam edirik.
    3. Üçüncü gün Partiyanı 3-4 çay qaşığı bitki püresi ilə artırın (ilk yemək üçün havuç püresi hazırlamaq üçün, daha sonra yazıda ətraflı təsvir edəcəyik).
    4. Dördüncü gün Tərəvəzlərin bir hissəsi təxminən 25 g tərəvəzə bərabər olan 5 qaşıqa qədər artırılır.
    5. Beşinci gün Əgər uşağın ilk bitki püresi ilə müalicəsi varsa, mənfi bir reaksiyanı görməmişdiniz, onda siz 50 g, yəni 10 çay qaşığı hissəsini artıra bilərsiniz.
    6. Altıncı gün. Məbləği ikiqat verə bilərsiniz - tərəvəzlərin bir hissəsi 100 qata çatacaq
    7. Yeddinci gün. Bitki püresi porsiyonlarının miqdarını 125-150 qata qədər gətirin. Bebeğiniz tamamlayıcı qidaların belə bir hissəsini yeyib qaldıqdan sonra ona yem verməyin. Bu süd vəzisi və ya bir formula qidalanma zamanı körpə tərəfindən yeyilir.
    Ərzaq gündəliyini saxlama çox faydalı olacaq. Bu, enjekte edilən məhsulların, onların həcmlərinin və körpənin rifahının monitorinqinin ətraflı təsviridür. Bebeğinizin allergik təzahürlərə meylli olması halında belə məlumatları qeyd etmək xüsusilə vacibdir. Belə bir gündəlik sizə hansı məhsulun xoşagəlməz reaksiyaya səbəb olduğunu dəqiq şəkildə izah etməyə kömək edəcəkdir.

    Unutmayın ki, bütün həftə, uşağın dietasiyasına yeni bir məhsul təqdim etdikdə, onun sağlamlıq vəziyyətindəki dəyişiklikləri yaxından təqib etməlisiniz. Allergik döküntülərin görünüşünü və ya nəcibin pisləşməsini görürsünüzsə, müalicəni bu məhsulla bir ay müddətinə təxirə salın. Dərhal bir neçə tərəvəz bir püresi verməyə tələsməyin, bir komponentli yeməklərin lehinə seçim edin.

    İnventarlaşdırma və mətbəx texnikası

    Təzə hazırlanmış kök püresi qırıntılarını qidalandırmaq qərarına gəldikdə, mətbəx texnikası lazım olan bütün arsenalına əmin olun:

    • grater,
    • qalın tavan
    • qarışdırıcı və ya süzgəc.

    Addım-addım resept

    Körpə kök püresi hazırlamaq üçün çox asan və tezdir:

    1. Yerkökü suyun altında yuyulur və hərtərəfli təmizlənir. Bundan sonra, ittirilməlidir.
    2. Seçilmiş çörəkdə yuyulmuş tərəvəzlər qoyulur və bir az qaynar su əlavə olunur. Bitkilərin isti temperaturda qaynadılmasına icazə verin, bir qapaq ilə tavanı örtün.
    3. Bir müddət sonra, yerkökü tamamilə söndürüldükdə, su drained və tərəvəz kütləsi blender qabına köçürülür. Blender bitki kütləini kartof püresi vəziyyətinə çatdırır. Əlinizdə bir qarışdırıcı yoxdursa, adi mətbəx ələk istənilən vəziyyətə itələməklə öhdəsindən gələ bilər.
    4. Nəticədə kütləvi bir az bitki yağı əlavə edilir. Pülək kartofları çox qalın çıxdıqda, onu süfrəyə və ya suyu ilə sulandırmaq mümkündür ki, bu da yerkökü bişirilir.

    Kök qidalanma yaşı

    Əlbəttə ki, hər bir ana, onun kiçik çadırını idarə etməkdə, uşaq sağlam və xəstə deyildir ki, mümkün olan hər şeyi etməyə çalışır. Buna görə də, pəhrizdə körpə qidaların tətbiqi kimi mühüm məsələ, ümumiyyətlə pediatr ilə əlaqələndirilir. Mütəxəssis, körpə vəziyyətini qiymətləndirməlidir, çünki uşaq sağlam olduğunda körpə qidaya dəyişiklik etmək mümkündür.

    Artıq yaş. Körpə südü kimi yerkökü vermə, körpə uşağın emzirməsi halında 6-7 aydan əvvəl başlamalıdır. Sut formulları alan uşaqlar üçün ilk qidalanma üçün optimal vaxt 5-6 aydır. Kök püresi ilk tamamlayıcı qidalar olaraq istifadə edilməməli, zucchini, brokoli, gül kələm kimi tərəvəzlərə əlavə edilməlidir.

    İlk qidalanma qaydaları

    Yetkinlər kiçik bir bədən xüsusilə həssas bir dəyişiklik qəbul etdiyini anlamalıdırlar. Buna görə də, daha çox yetkin bəslənmələrə keçid uşaq üçün stresə gətirib çıxarmır ki, uşağın yeni bir diyetə öyrədilməsi tədricən bunu etmək lazımdır.

    Başlanğıc mərhələdə, körpələrə yerkökü verildikdə, təzə kökdən şirəni sıxmaq yaxşıdır. İlk dəfə yalnız bir neçə damcı şirəsi verilib, sonra yarım çay qaşığı qədər miqdarını artırın. Şirəsi kimi karapuzu varsa, artıq bir çörək qaşığı üçün ilk iki həftədə tək xidmət verə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə qırıntıların, kafedrasının, dəri vəziyyətinin izlənilməsi vacibdir. Nəhayət, hepatit olan uşaqlarda yerkökü üçün bir alerji tez-tez olur, buna görə də, zamanındakı mənfi təzahürləri fərqləndirmək vacibdir. Yan təsirləri riskini azaltmaq üçün, uşaqların dietologları körpə üçün havuç suyu hazırlamağı aşağıdakı şəkildə təklif edir:

    1. Çürük əlamətləri olmayan möhkəm kök bitki təmizləməlidir.

    2 Sonra bitki suyunu iki saat içində yuyun.

    3. Bu müddətdən sonra, yaxşı bir iyiriciyə köklənməlidir.

    4. Şirəni təmiz bir qabda sıxmaq üçün steril bir duz ilə.

    5. Uşaq üçün suyu verməzdən əvvəl 1: 1 nisbətində damıtılmış su ilə seyrək daha yaxşıdır.

    6. həftədə iki dəfədən çox olmamaqla kakao olmadan havuç suyu vermək məsləhətdir. Bebeğinizə alışan zaman, digər şirələri, məsələn, alma əlavə edə bilərsiniz.

    Bu vacibdir! Tərəvəz və meyvə şirələri qarışdırıla bilər. Bu, kiçik adamın toxunulmazlığına fayda verəcəkdir.

    Bitki püresi təqdim edilərkən

    Bir uşaq bəslənmənin dəyişikliklərinə uyğunlaşdıqda və bu meyvə suyu tətbiqindən 2-3 həftə sonra baş verərsə, növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz. İndi pəhriz dəyişikliyi üçün, sevgililər üçün də mümkün olan körpələr üçün püresi hazırlamaq lazımdır. Adətən, uşaqlar bitki püresi yeməkdən xoşbəxtdirlər. Yerkökü yaxşıdır, çünki sağlam keyfiyyətlərə əlavə olaraq, bu da xoş tatlı zövqə malikdir. Kök məhsulunun aydın üstünlüyü, təzə tərəvəzlərin bütün il boyu mövcuddur və onların qiyməti heç bir şəkildə ailə büdcəsinə təsir göstərmir.

    Körpələr üçün kök püresi üçün resept

    Yeməyi faydalı etmək üçün körpələr üçün havuç püresi qaydalara uyğun hazırlanmalıdır. Bu, köklərin seçilmiş surətlərini tələb edəcəkdir. Əməliyyat bitkilərində kimyəvi maddələrdən istifadə edilmədən yetişdirilən tərəvəzlərdən istifadə etmək məsləhətdir. Məhsulların ekoloji təmizliyi çox əhəmiyyətlidir. Pişirmə ardıcıllığı aşağıdakılardır:

    1. Kök tamamilə yuyulmalıdır.

    2. Sonra nüvəni çıxarın. Bu, tərəvəzin mərkəzi hissəsində konsentratlaşdırılmış uşağın qida maddələrində nitratların yuyulmasını istisna etmək məqsədilə aparılır.

    3. İşləndikdən sonra, soyuq suya iki saat əkilir.

    4. Tərəvəz püresi yemək üçün qaynar şəklində daha uyğun bitki mənşəlidir.

    5. Ən mumiyalılar körpələr üçün yerkökü bişirmək üçün necə bilirlər, lakin bu prosesin bəzi nüanslarını xatırlatmaq lazımdır. Sabzavotların qaynadılması, aşağı havada olmalıdır, belə ki, yerkökü bərabər qaynar.

    6. Kök yumşaq olduqda, onu gözəl bir ələkdən təmizləyin və ya bir qarışdırıcıdan istifadə edin.

    7. Nəticədə bitki kütləsi iki dəqiqə qaynadılır, sonra bir neçə damla təmizlənmiş bitki yağı və bir az qaynadılmış süd və ya qarışıq əlavə edin. Döş xərçəngi körpələrə ana südü əlavə edə bilərsiniz.

    Süd qatqıları iki əhəmiyyətli vəzifəni yerinə yetirir:

    • körpəni qidalandırmaq üçün əlverişli püre sıvısının tutarlılığını təmin edir,
    • Bu formada, bitki qatqısı daha yaxşı əmilir, çünki karoten yalnız yağlarla bir yerdə faydalı təsir göstərir.

    Bitki püresi verməyə başlayınca, pəhriz həcmini tədricən artıraraq, minimal dozada olmalıdır. Bir dəyişiklik üçün, yalnız tamamlayıcı qidaların dadını artıracaq kök alma şəklində verməyə çalışa bilərsiniz.

    Bu vacibdir! Hər dəfə körpə üçün təzə püresi hazırlamaq tövsiyə olunur. Soyuducuda hətta soyuq və ya hazır qidaların saxlanmasına icazə verilmir.

    Körpənin kökünü istifadə edərkən, yeni pəhriz məhsulları ilə pəhriz doldurmağa davam edə bilərsiniz. Çeşidləmək üçün yalnız püresi tərəvəzlərdən deyil, meyvələrdən də yemək vermək tövsiyə olunur. Bu baxımdan, armud püresi uşaqlar üçün yaxşı uyğundur, çünki uşaqların bədəni yaxşı əmilir. Siz banan, alma kimi əsas götürə bilərsiniz və sitrus meyvələrindən istifadə allergik reaksiya riski yüksək olduğundan imtina etməyiniz daha yaxşıdır.

    Havuç püresi üçün alternativ variantlar

    Təbii suyu və körpə püresi hazırlama prosesi vaxt alıcı olduğundan, bəzi moms mağazada hazır körpə qidaları satın alır. Əlbəttə ki, həmişə konservləşdirilmiş havuçların nə qədər zəif olduğunu və ya körpənin nəcibinin gücləndiyini narahat edir, bu yemək sizin üçün yaxşıdırmı? Bütün mağaza bazlı qidalar evdə hazırlanmış bir qidalandırmaq üçün bədənə eyni təsirə malikdirlər.

    Körpə qida istehsalçıları ilk növbədə məhsulların keyfiyyətinə diqqət yetirirlər. Bundan əlavə, bu cür müəssisələr yüksək keyfiyyətli vitaminlər olan yüksək keyfiyyətli məhsullar istehsal etməyə imkan verən xüsusi avadanlıqlarla təchiz olunmuşdur. Bu cür körpə qidasının bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bir qapaq altında çox faydalı meyvə və tərəvəz qarışıqları tapa bilərsiniz.

    Kök körpələrə zərərli mi?

    Bəzən ananın qidalı qida ilə uşağı yemək istəyi gözlənilməz nəticələrə səbəb olur. Buna görə də, kök körpələr üçün kök və ya alerjenik olub-olmadığını müəyyən etmək lazımdır və bu, bu tamamlayıcı qidaları tam şəkildə təqdim etməzdən əvvəl edilməlidir. Digər təbiət hədiyyələri kimi, narıncı rəngə malik olan havuç, bu baxımdan potensial təhlükəlidir.

    Allergik təsir məhsulun həddindən artıq dozasına səbəb ola bilər. Bu halda, aşağıdakı simptomlar müşahidə olunacaq:

    • gözlərin beyni,
    • dəridə, xurma və ayaqda,
    • bədənin dəlili.

    Belə əlamətlər görünsə, dərhal diyeti olan yerkökü aradan qaldırmalı və körpəni həkimə göstərməlidir.

    Bir pişik həyəcanla havuç və içki şirəsi yeyirsə, bədəni yeni bir yemək alır, onda bu faydalı kökdən ona və digər yeməklər üçün bişirmək olar.

    Yerkökü bir körpə zərər verə bilərmi?

    Bəzi hallarda, ananın körpəni faydalı bir məhsulla bəsləməsi arzusu gözlənilməz xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Yerkökü, digər narıncı meyvələr və tərəvəzlər kimi, qırışlarda allergiyaya səbəb ola bilər.

    Tövsiyə edilən dərəcənin əhəmiyyətli dərəcədə aşıldığı və ya körpə alerjisi varsa belə bir reaksiya mümkündür.

    Belə bir overdozun nəticələri:

    1. gözlərin ağların sararması
    2. Xüsusilə xurma və ayaqlarda dərinin sarı rəngə rənglənməsi
    3. alerjiyalar və müxtəlif dəlilələr.

    Bu vəziyyətdə, havuç məhsullarını tamamlayıcı qidalardan çıxarmaq və pediatrdan məsləhət almaq lazımdır.

    Əgər karapuzunuzda havuç yeməkləri sevirsə, cismi bu əlavələrə yalnız müsbət reaksiya verirsə, bu vitamin kökünün faydaları şübhəsiz ki, bir ilədək olan uşaqlarda olduğu kimi, daha böyük uşaqlarda da olacaqdır.

    İlk püresi hazırlanmış yerköküləri video təqdim etməyə kömək edəcək hazırlayın.

    Doğumdan sonra kilo vermək necədir?

    Doğuşdan sonra bir çox qadın artıq çəki görünüşü problemi ilə üzləşir. Kimsə hamiləlik dövründə, bəziləri isə doğumdan sonra görünür.

    • İndi açıq mayo və qısa şort köhnəlirsiniz ...
    • İnsanlar qüsursuz rəqəmin övladları olduğunda anları unutmağa başlayırsınız ...
    • Hər dəfə güzgüyə gəldiyiniz zaman, köhnə günlər heç vaxt geri dönməyəcək ...

    Lakin kilolu üçün təsirli vasitədir! Əlaqəni izləyin və Anna 2 ay ərzində 24 kq itirmişəm.

    Doğumdan sonra kilo vermək necədir?

    Doğuşdan sonra bir çox qadın artıq çəki görünüşü problemi ilə üzləşir. Kimsə hamiləlik dövründə, bəziləri isə doğumdan sonra görünür.

    • İndi açıq mayo və qısa şort köhnəlirsiniz ...
    • İnsanlar qüsursuz rəqəmin övladları olduğunda anları unutmağa başlayırsınız ...
    • Hər dəfə güzgüyə gəldiyiniz zaman, köhnə günlər heç vaxt geri dönməyəcək ...

    Lakin kilolu üçün təsirli vasitədir! Əlaqəni izləyin və Anna 2 ay ərzində 24 kq itirmişəm.

    Körpə havuçlarının pəhrizinə daxil olmaq üçün nə vaxt?

    Gənc analar ananın körpənin dietinə necə və hansı yaşda bir havaya gətirilməsində maraqlıdırlar. Narıncı və qırmızı tərəvəzlərlə ilk cazibə başlamamalıdır, çünki onlar körpədə allergik reaksiyaya səbəb ola bilərlər (daha ətraflı məlumat üçün bax: Nədir - yetkinliklə ilk cazibə?). 6-8 ayda körpə kələm, gül kələm, kartof (dadını ilk oxu üçün necə düzgün və şirin şəkildə hazırlamaq olar?) Dadına gələ bilər. Bu tərəvəzlər hipoallergikdir, monopurda yaxşıdır və bir-biri ilə hər hansı birləşmədir. Uşaq zövqünə uyğun olaraq istifadə edildikdən sonra, yerkökü tətbiqinə başlamaq lazımdır.

    Körpəyə nə qədər su lazımdır? Birinci yarım çay qaşığı, sonra - bir yaşa qədər - 1 qəbulda 100 qrama qədər.

    Bir ildən sonra bir uşaq təzə təravətli yerkökü və ya bir salat təklif edə bilər. 2-3 yaşlı uşaqda incə doğranmış yerkökü halqalarının yarısı verilir. Çeynəmə qabiliyyətlərini inkişaf etdirməyə, qatı qida maddələrinə keçməyə kömək edəcəkdir. Körpənin bütün kök məhsulu 3-4 il içində master olacaq. Əvvəllər, körpə boğmaq kimi, verilməməlidir. Bebek havuçlarının pəhrizində həftədə 2-3 dəfə hazır ola bilərsiniz.

    Bir il sonra bir uşaq, təravətli yerkökü salatını yeməkdən xoşbəxtdir

    Havuçlara mənfi reaksiya göstərən simptomlar

    Alman pediatrları gənc analara ilk tərəvəz yeməklərini yerkökü ilə başlamağa məsləhət görürlər. Kök tərəvəzin faydaları mənfi reaksiyalar riskindən daha çox olduğuna inanırlar. Bu və digər məsləhətlərdən əvvəl valideynlər irsi ərzaq alerjisi riskini aradan qaldıracaq və onların həkimi ilə məsləhətləşməlidir.

    İlk qidalanma zamanı ana üçün kiçik yiyenin sağlamlığını yaxından izləmək vacibdir. Köklərə mənfi reaksiya verərkən qidalanma sonrası uyuşukluğu, yuxusuzluğu, bulantı və qusma göstərə bilər. Bitki dərisinin tez-tez istifadə edilməsi və gözlərin ağları sarımsı ola bilər. Nadir hallarda larinqeal mukozanın ürtikeri və hətta ödem var. Diyetdən kökünü aradan qaldırdıqdan sonra hər şey normallaşdırılır.

    Bebeğinizin havuç suyuna necə verilir?

    Əvvəllər pediatrlara təxminən 2 aydan sonra havuç və alma şirələrinə daxil olmağa icazə verildi. Son illərdə ana süd emissiyasına üstünlük verilir və şirənin pəhrizə gətirilmə müddəti 4-5 aya qədər təxirə salınır (süni yeməkdə olan uşaqlar üçün). Bir körpə yalnız ana südü yeyəndə, 8-9 ayda bitki və meyvə şirələrini daha da dərhal sınayın.

    Bədənin kartofu püresi üçün istifadə edildiyi zaman, tərəvəz şirələri uşağın pəhrizinə gətirilir.

    Təzə suyu kreslonun tənzimləməsinə imkan verir, körpənin ağzını sürüşərək yağlayır. Bir kaşığı və ya şüşə ilə suyu seyreltmek üçün çoban olmadan bir içki təklif olunur. Ilk dəfə kifayət qədər yarım çay qaşığı. Yılda həcmini 100 ml-ə çatdırmaq lazımdır, buna görə də suya süzülməmiş bir fincan şirəsi təklif edir.

    Kök Şirəsi Recipe

    Bahçeli havuçları qaynar su ilə təmizləmək üçün təmizləyin. Plastik və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış gözəl bir qaba çəkin. Şirəni steril qazdan istifadə edərək təmiz əlləri ilə sıxın. Şirəçəkəndən istifadə edə bilərsiniz, amma bəzi vitaminlər bitki maddəsinin metal elementləri ilə əlaqəsi səbəbindən itəcəkdir. Uşağa xidmət etməzdən əvvəl hazır şirəsi su ilə seyreltilməlidir. Soyuducuların bir gündən artıq olmaması üçün soyuducu saxlanmalıdır.

    Homemade püresi kartof resept

    Yeməklərin düzgün hazırlanması kökündən maksimum fayda əldə etməyə imkan verəcəkdir. В качестве прикорма на обед грудничку можно предложить нежное морковное пюре. Чтобы приготовить его в домашних условиях, потребуется:

    • 100 gr. хорошей моркови.
    • 3 гр. растительного масла.
    • 25 мл. молока (воды, овощного отвара).
    • Чистая эмалированная посуда.

    Корнеплод следует почистить, вымыть, нарезать аккуратными кубиками или потереть на терке. Измельченный овощ залить водой, тушить до готовности на слабом огне. Bir süzgəcdən çıxarın və qatlayın, bir az sərinləşin. Bir qarışdırıcı ilə öğütmeden sonra və ya bir ələkdən keçin. İsti süd, bir neçə tuz kristal əlavə edin (isteğe bağlı) və qaynadək gətirin. Bitki yağı ilə qarışdırın və sərinləyin.

    Qidalanma üçün, öz sahələrində yetişdirilən və ya yerli fermerlərdən alınan (həmçinin 7 ay ərzində qidaları necə düzgün qidalandırmaq olar?) Orta ölçülü gənc kök tərəvəzləri götürmək vacibdir. Xarici tərəvəzlərdən fərqli olaraq, onlar üçün heç bir zərərli "kimya" yoxdur. Kökləri öz ərazilərində yetişməsə, nüvənin hazırlanması zamanı qaldırmaq daha yaxşıdır. Pestisidlər, ağır metallar və digər zərərli maddələrin duzları ola bilər.

    Kök və gül kələmdən tərəvəz püresi üçün resept

    Daimi olaraq körpənizin kök püresi təklif etməyiniz lazım deyil. Narıncı kök, körpənizin yeni zövqləri öyrənməsinə kömək edən tərəvəz və meyvə plitələrinə əlavə etmək yaxşıdır. O yeməkləri parlaq edəcək, menyunu diversifikasiya etməyə imkan verir. Bütün il boyu moms, qış üçün dondurulmalı olan yerkökü və gül kələm ilə püresi ola bilər.

    Püre hazırlayan kartof, 1 kök, 150 g gül kələm, bir az duz, 1,5 stəkan su, 1 çay qaşığı bitki yağı hazırlamaq lazımdır (oxumağı məsləhət görürük: gül kələmini düzgün bəsləmək üçün necə bişirirsiniz?). Bu reçete uyğun olaraq bu komponentlərin bir qabını hazırlayın:

    • kök məhsulu təmizlənir, qaynar su ilə qazana göndərilir, parçalara kəsilir,
    • 10 dəqiqə sonra kələm çiçəkləri əlavə edin,
    • tərəvəz daha 7 dəqiqə bişirir,
    • sobadan çıxarılmış, soyudulmuş, soyudulmuş,
    • bir qarışdırıcı ilə bir ələk və ya grind,
    • bitki yağı əlavə edin və əlavə edin, qarışdırın,
    • bir platter və ya sundae xidmət.

    8-10 yaşlarında olan uşaqlar, duzsuz patates hazırlamaq istəməlidirlər ki, təbii dadı var və mümkün qədər faydalıdır. Eynilə, kartof, balqabağa, alma və armud əlavə edərək, havuç püresi edə bilərsiniz. Yeməklər körpənin dietini şaxələndirir, yeni zövqlərə təqdim edir və həzm üçün fayda verir.

    Klassik uşaq havuç kökləri

    Yüngül havuç kətilləri nahar və şam yeməyinə böyük bir əlavədir. Onlar 10 aydan sonra körpələrə xidmət edən ikiqat qazan, qızartma qabda və yavaş ocağında etmək asandır. Tava bir qabda bişirilirsə, köftanların aşınmamasını təmin etməlisiniz.

    Klassik kətil hazırlamaq üçün sizə 700 qram yerkökü, ½ ½ pax irmik, duza duz, 2 çay qaşığı toz şəkər və bitki yağı lazımdır. Hazırlıq bir neçə addım atır:

    • Yaxışdırılmış narıncı kök məhsulu su tökmək və qaynatmaq üçün qoyun. Qaynadıldıqdan sonra az duz ola bilər.
    • 10-15 dəqiqə sonra çəngəl ilə hazırlıq yoxlayın. Kökləri daha çox qida saxlamaq üçün, bir cüt üçün qaynadılmış və ya sobada bişmiş olmalıdır.
    • Hazırlanmış yerkökü soyun, soyun, bir qayçıa çəkin. Şəkər əlavə edin, irmik yarısını yaxşıca qarışdırın.
    • Alınmış köfteden patties yaratmaq üçün, qalan irmik qabığına gedin. Tava yandırın, bitki yağı əlavə edin.
    • Çörəkləri qızardın və qızardılmış yağı iki tərəfdən bişirənə qədər qoyun. Gözəl bir qabda xidmət edin.

    Havuç çovdarları buxarlanırsa daha yaxşı işlər görəcək. Kərkik klassik şəkildə qurulub, istilik müalicəsi üçün isə bir qazan ilə bir qazan istifadə edin. Buğda şirniyyatlarını xama və yaxud sousla bişirin. Onlar yumşaq və həssasdır.

    Bir çox dəyişikli kəsiklər

    Yavaş bir ocağında havuç patties hazırlamaq, ana vəzifəsini asanlaşdırmaq və kök tərəvəzdən maksimum fayda saxlayacaqdır. Yemək bir yaşa qədər olan körpə üçün əlverişli və işıqlı olacaq. 1 havuç, yarım xam yumurta, 2 yemek kaşığı irmik, 120 ml lazımdır. süd Aşbazlıq yeməkləri belədir:

    • təzə kök yavaş ocağın bir qabda yayılmış, kiçik bir plasterə rubbed,
    • süd və ya kök çorbası ilə tamamilə tökülür, 15 dəqiqəlik "Quenching" rejimini açın,
    • irmik əlavə et, qarışdırıncaya qədər qarışdırın,
    • kərə yağı ətini dərin bir qabda yayılmış, yarım yumurta, bir qaşıq çiyələk mürəkkəbi (opsiyonel) əlavə edin,
    • burger hazırlayır, bitki yağı ilə yağlanmış buğda üçün qatılaşmış qazanc əldə edir,
    • 15 dəqiqə buxar rejimində bişirilir,
    • süd və ya xama ilə xidmət edir.

    Gələcəyə hazırlıq

    İnfeksiya dövründə ana körpə ilə birlikdə bir daha yerkökü və ya hazırlıqlı uşaq qidası üçün mağaza istəmir. Ev kütlələri köməyi ilə erkən payızda yuyulmalıdır. Düzgün hazırlıqla, körpənin bütün faydalı vitaminləri və iz elementlərini saxlayacaqlar.

    Püresi hazırlanan havuçların hazırlanmasında orta çəkili kök bitkiləri 1,5 kq lazımdır. Onlar mikronutrient zəngin yuxarı qatın minimuma endirilməsi üçün yaxşıca yuyulur və təmizlənirlər. Kublar içərisində kəsin, su tökün, qaynana gətirin. Aşağı temperaturda yarım saat tökülmüş və qaynadılmışdır. Havuç bişirildiyi zaman, qablar yuyulur və sterilizasiya edilir, qapaqlar qaynadılır.

    Gələcək üçün kartof püresi yığdıqdan sonra qış aylarında körpənin vitamin əlavələrini verəcəkdir.

    Qarışdırılmış kök tərəvəzləri bir qarışdırıcı və ya qida prosessorunu istifadə edərək, elə bir püresi ilə kartofda soyudulur və çırpılır. İşıq kütləsi açar qapaqlar ilə örtülü bankalarda yerləşdirilir. Dön və sarın. Soyudulmuş banklar qaranlıq sərin yerdə saxlanılır və saxlanılır.

    Körpəə püresi təqdim etməzdən əvvəl, ana onu 36 dərəcəyə qədər qızdırmalı və zövqünü sınamalı və qiymətləndirməlidir. Ev hazırlıqlarını sabunların növbəti məhsuluna (bir ildən çox olmayan) qədər saxlamaq lazımdır. Nə qədər banka etmək üçün hesablamaq vacibdir.

    Hazır püresi olan kartofu necə seçmək olar?

    Evdə tərəvəz püresinə alternativ mağaza içərisindən yaranan kavanozlardır. Seçim böyükdür və ananın məhsulun son istifadə tarixi, məhsulun tərkibi və paket üzərində qapağın vəziyyəti kimi meyarlara diqqət yetirməlidir. İstifadə müddəti başa çatdıqda və ya qapaq şişirilirsə, mash edinilməməlidir. Körpələr üçün məhsulun tərkibində duz, şəkər, kimyəvi konservantlar olmamalıdır.

    Bebeğin göğüsünün bütün kavanozu yönetemediği üçün, yetişkinler onu yiyebileceklerdir. Bebeğinizə kartof püresi vermeden önce, lazımlı miktarları bir plaka içinde seçip su banyosunda 36 dərəcə ısıtmalısınız.

    Ananın notu

    Bitki qidalarının optimal variantının seçilməsi körpə orqanının yaşına və xüsusiyyətlərinə bağlıdır. Körpənin hemoglobin, kolik və kabızlık olduğu təqdirdə gecikdirilməməlidir. Zamanla zərif monopol və şirələr əlavə edə bilərsiniz, balqabaq və alma püresi əlavə edin. Tədricən, köklərə əsaslanan uşaq yeməklərinin siyahısı genişləndiriləcəkdir. Bir yarım il içində bir uşaq, yerkökü və yulaf ezmesi, ətirli güveç ilə şirin çərəzlərdən istifadə edəcəkdir.

    Yerkökü hər hansı bir hazırlıq üsulunda faydalı xüsusiyyətləri qoruyur. Ananın körpənin və onun qarınının bu barədə ən çox sevdiyini başa düşmək vacibdir - bu onun müntəzəm olaraq yüngül yemək və içkilərlə qırılmalarına kömək edəcəkdir.

    Valideynlər üçün faydalı məsləhətlər

    Bir çox analar özlərini tamamlayıcı qidalar üçün yerkökü bişirmək üçün nə qədər və ya hansı qabaqdan daha yaxşı olduğunu soruşurlar.

    Valideynlər, onların qırıntıları üçün dadlı və sağlam bir incəlik hazırlamağa kömək etmək üçün bir neçə məsləhət hazırlamışıq:

    1. Tərəvəzlərdə faydalı maddələrin qorumaq üçün, onları böyük bir parçaya kəsdirin və artıq qaynar suya atın. İstilik müalicəsi zamanı C vitamini məhv olduğundan, qazanı qabı ilə tərəvəz ilə əhatə edir və pişirmə prosesinin özünü ən aza endirir.
    2. Yerkökü öz yatağınızdan üstün tutun və ya bazarda nüfuzlu satıcılardan alın. Olası kimyasal gübrə müalicələrindən zərərin azaldılması üçün tərəvəzləri bir neçə saat suda yuyun.
    3. Yerkökü qırarkən, metal bıçaq və ya yaymaqdan istifadə etməmək məsləhətdir, onlar oksidləşirlər. Mümkünsə, seramik və ya plastik bıçaq və graters istifadə edin.
    4. Yemək üçün qaranlıq ləkələr və küflər olmadan orta ölçülü yerköküləri seçin.
    5. Havuç püresini diversifikasiya etmək almanlandırılmış ola bilər.

    Məqaləni oxuduqdan sonra, bəslənmə üçün yerkökü bişirməyi öyrəndiniz. Belə sadə və əlverişli tərəvəz faydalı vitamin və iz elementlərinin bir anbarıdır. Əlavə olaraq, analara olan sevənlər tərəfindən hazırlanan yeməklər bu incəliyi daha da dadlı və sağlam edir.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send