Popular Ismarıclar

Redaktor Seçimi - 2019

Quru Meyvə Şirinliyi

12-14 ədəd
Hazırlanma üsulu:
1. Quru ərikləri və üzümləri isti su ilə doldurun və 30 dəqiqə buraxın. Əlini ayrı-ayrı tətbiq edin və 1 saatlıq tərk edin. Sonra suyu boşaltın.
2. Quru ərik və alma ilə birlikdə ət aşındırıcısı ilə bükün, 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. bir qaşıq bal.
3. Masanın üzərindəki plastik örtüyü yayaraq qurudulmuş ərik və alma alma qarışığını qoyun, dondurucuya 30 dəqiqə qoyun.
4. Qarğıdalı və quru üzümləri birləşdirin, bir qayçı ilə bükülün, doğranmış qoz-fındıqlarla və qalan balla qarışdırın, 30 dəqiqə dondurucuya qoyun, quru ərikin üstünə qoyun.
5. Filmin kənarlarını qaldıraraq, onu bir rulonda sarın və soyuducuda 4 saat qoyun, sonra isə silindr asanlıqla kəsilir.

Gözləmə müddəti: 5 saat
100 qr. Təxminən 280 kcal

Quru meyvə tortu

8-10 ədəd

Hazırlanma üsulu:
1. İsti süd, bal, bitki yağı və yumurta qarışdırın. Beat, sirkə-bişmiş soda, doğranmış quru meyvə və qoz-fındıq əlavə edin.
2. Un, darçın və zəncəfil qarışdırın, xəmir əlavə edin və qarışdırın.
3. Hamuru çörək kalıplarına salın və 45 dəqiqə 180 ° C-ə qədər qızdırılan bir sobada yerləşdirin.

İQTİSADİ

  • Quru ərik 150 qr
  • 150 qram daş olmadan əkilmişdir
  • Ceviz 150 Gram
  • Şəkər 25% 1 Şüşə
  • Acı Şokolad 50 Qram
  • Şəkər 1 Şəkil. bir qaşıq

Quru ərik və quru soğanları soyuq suda durulayın və 1 dəqiqə qaynar suya tökün. Hər parçanı uzunlamasına kəsin və daxilində bir dilim qozu qoyun.

Bir qarışdırıcı şəkər ilə xama qaymaq.

Çörəkli qaymaq kremini plitələrə qoyun və qurudulmuş meyvələri üzərinə qoz-fındıq qoyun. Yuxarıda bir az qaymaqlı duz, dadmaq üçün şirəli şokolad və qarnir tökün.

Qaydalar ətrafında gedirik

Həkiminiz tərəfindən təyin olunan pəhrizin təsvirini eşitdiyiniz təqdirdə, bu, davamlı qadağalar içərisindən ibarətdir. Yağ, duzlu və şirin yeməyəcəksiniz. Nə qalır?

Əslində bir çox şey. Pəhrizli bəslənmə balanslı bir bəslənməni nəzərdə tutur: ağ ət, balıq, baklagiller, qoz-fındıq, süd məhsulları, tərəvəzlər və meyvələr. Diyetinizi planlaşdırarkən, müasir moda diyetlərdə deyil, özünüzü sağlamlığınıza və həkimlərin məsləhətinə diqqət yetirməlisiniz.

Düzgün həyat tərzi desertlər kimi xoş şeyləri istisna etmir. Lakin, pəhriz şirniyyatları normaldan fərqlidir.

Faydalı Desserts

Faydalı desertlərin ideyası yenə bizim üçün yeni deyil, lakin Qərbdə kök salmışdır. Əvəzi olanlardan fərqini açıqlamaq üçün dörd söz ola bilər: un və şəkərli quru meyvələrin olmaması xoşagəlməz hala gətirəcəkdir.

Evdə hazırlanan şokoladlardan istifadə etmək üçün:

  • meyvə,
  • qoz-fındıq,
  • bal
  • yulaf ezmesi,
  • süd məhsulları
  • giləmeyvə,
  • qurudulmuş meyvələr
  • şəkərsiz kakao tozu.

Çəki azaltmaq məqsədi daşıyan ciddi diyetlər quru meyvələri tez bir zamanda qadağan edir.çünki onlar karbohidratlarda yüksəkdirlər. Lakin, normal bir pəhriz üçün, qoz-fındıq və digər maddələr əlavə oxşar homemade desertlər ən yaxşı uyğun - kommersiya şirniyyat daha az şəkər, və həmçinin vitamin və iz elementləri var.

Mağaza variantlarından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Qurudulmuş meyvələr desertlərə xoş bir qayçı, qoz-fındıq - qidalı və yağlı, bal isə - tərifsiz şirniyyat verir. Bu desertlər şəkərin bolluğu ilə şəkərli-şirin dadı olan adi konfetə bənzəmir.

Faydalı desertlər də hazırdır, çünki hazırlıqlarına çox vaxt sərf etməməlidirlər. Yalnız əlinizdə işlərin çoxunu edəcək bir qarışdırıcı olmalıdır. Yalnız fındıq, quru meyvə və tatlandırıcı almaq üçün mağazaya getmək lazımdır.

Bal və qoz ilə

Tərkibi:

  • 400 q quru meyvə
  • 150 qram fındıq
  • 50 g maye bal.

Hazırlanması üçün 3-4 növ quru meyvə və quru meyvələrin qarışığını istifadə etmək yaxşıdır. Onlar bərabər nisbətdə qəbul edilə bilər və ya seçdiyiniz maddələrin miqdarını artırmaq olar.

Ən səmərəli faydalı şirniyyatlar quru əriklərdən, quru qarışıqlardan, qarışıq üzümlərdən, qurudulmuş tarixdən və zoğalıdan hazırlana bilər. Bir qarışdırıcıda bütün maddələr qarışdırın, toplar təşkil edin və doğranmış qoz-fındıqda sürün.

Quru ərik, budama, quşçuluq və qozun müxtəlif növləri üçün kalori şokoladları hər 100 g üçün 380 kkaldır

Cranberry və coconut losyonları ilə

Sağlam həyat tərzi müntəzəm həyata keçirir. Qaçılmaz olaraq bir məşqdən sonra baş verən aclıq hissi, tələsik deyil, faydalı bir desert deyil, çörəyi boğmaq daha yaxşıdır.

Tərkibi:

  • 50 q. Fıstıq yağı
  • 80 g maye bal
  • 100 q. Hindistan cevizi yağı,
  • 100 g yulaf ezmesi,
  • 150 qram quru dəniz yosunu və ya hər hansı bir qurudulmuş meyvə.

Bişirmək üçün necə:

  1. Hindistancevizi cücərtilərinin bir qismi tozlaşma üçün ayrıldı.
  2. Nəticədə hazırlanmış konfet qarışığı üçün bütün maddələri qarışdırın.
  3. Kokos fişlərində konfetə baxın, soyuducuda 2 saat göndərin.
  4. Kulinariya və ya istifadə etdiyiniz quru meyvələr əzilir. Kalori şokoladları 100 qr başına 465 kkaldır.

Kök pecan pastası sağlam desertin böyük bir nümunəsidir: tərəvəz və qoz-fındıq var, un və şəkərin tərkibi minimum səviyyədə saxlanılır. Sevimli şirinliyi tanış dadını qoruyaraq daha pəhriz edilə bilər.

Tərkibi:

  • 3 orta havuç,
  • 170 q qurudulmuş tarix,
  • 340 qram yulaf ezmesi,
  • 1 tbsp. l kokos yağı
  • 340 g soyulmuş günəbaxan toxumu,
  • 340 q peeled qoz,
  • bal (dadına əlavə edin).

Bişirmək üçün necə:

  1. Havuçları soyun, əgər varsa, xurma sümüklərini çıxarın.
  2. Un qoxusu çırpın, çiləmə üçün təxminən 50 qədir.
  3. Yerkökü yeyin.
  4. Bütün maddələrə qarışdırın, onları qarışdırın.
  5. Nəticədə kütlədən kiçik toplar meydana gətirmək üçün, hər birinin doğranmış qozda gəzdirin.
  6. Bir pişiricidən və ya qabdan konfet qoyun, soyuducuda 2 saat göndərin.
  7. Kalori şokoladları 100 qr başına 390 kkal təşkil edir.

Öz əlinizlə hazır reseptlər üçün sağlam pəhrizli konfet hazırlamaq, asanlıqla yeni variantları doğramaq olar. Quru meyvələr, qoz-fındıqlar, yağ və tatlandırıcılar - və burada hazırlanan sağlam şirniyyatlar!

Bunu daha təhlükəsiz etmək

Qurudulmuş meyvələrdən şirniyyat hazırlamaq istəyənlər aşağıdakıları bilməkdə faydalı olar:

  1. Mağazalarda olan şəkərlə qurudulmuş meyvələri istifadə etməyin. Tərkibindəki bu tərkib hissəsi olduğundan faydalı bir desertin bütün fikri dərhal itirilir.
  2. Maye balı yalnız bir neçə ayda alına bilər. Xoşbəxtlikdən, indi krem ​​bal və ya təbii akçaağaç şərbət ilə əvəz edilə bilər.
  3. Fıstıq və ya digər fıstıq yağı quru meyvə şirniyyatları üçün bir çox reseptdə tapılır. Mağazada satın almaq üçün tələsməyin, çünki bu yağ özünüzü hazırlamaq üçün asandır. Bunu etmək üçün, qoz-fındıqları blender qabına qoyun və bəzi günəbaxan yağı əlavə edin. Ev variantları yalnız ucuz deyil, dükanın birindən daha faydalı olacaq: zərərli qidalandırıcılar, duz və konservantlar tez-tez qoz-fındıqlara əlavə edilir.
  4. Bir qayda olaraq, qurudulmuş meyvələr kimyəvi müalicəyə məruz qalır və onlara rəng və təqdimat hazırlığı təmin edir. Buna görə, istifadə etməzdən əvvəl, onlar sərin suda 30 dəqiqə batırılmış və daha sonra yuyunmalıdır.
  5. Candyin şirin olması lazım deyil. Balları təzə sıxılmış limon şirəsi ilə əvəz etməklə və ya bir qədər çınqıl taze zəncəfil kökün əlavə edərək sükan ola bilər.

Pəhriz desertləri düzgün bəslənmənin prinsiplərini araşdırmaq üçün böyükdür. Belə şirniyyatların hazırlanması üçün çox səy göstərmək tələb olunmur. Şəkər zövq üçün xoş, bədəninizə fayda verəcək və incə bir fitness rəqəminə qovuşmağı maneə törədir. Bəlkə, qurudulmuş meyvələrdən gələn şirinlər sayəsində sağlam yemək üçün digər reseptlərlə tanış olmaq istərdiniz.

Quru meyvələri seçmək və hazırlamaq necədir

Bu desertin əsas tərkib hissəsi quru ərik, quru ərik, üzüm, kəpənək, incir, gilas, şaftalı, xurma və digər sevimli quru meyvələrdir. Şirin yeməkdən əvvəl əsas komponent hazırlayın:

  1. Qurudulmuş meyvələr 15 dəqiqə soyuq suda batırılır və bir neçə dəfə qarışdırılır,
  2. Su qurudulur, maddələr ilk növbədə soyuq su ilə yuyulur, sonra qaynadılır,
  3. Quruyan sümüklər çıxarılır,
  4. Sonda ət parçalayıcı ilə maddələr bükmək lazımdır.

Daha əvvəl hazırlanmış və kıyılmış quru qarışıq qabda. Qarışığın yapışmasını qarşısını almaq üçün əlləri nəmləndirin.

Nəticədə qalın, hamar kütlədən dəyirmi bir konfet yaratmaq. Sonra kusam toxumları ilə bərabər onlara serpin. Qurudulmuş meyvə şirələri soyuducuda ən çox 3 həftə saxlanıla bilər.

Komponentlər:

  1. Quru əriklər - 200 q,
  2. Üzüm - 250 q,
  3. Əriklər - 250 q,
  4. Badem qozaları (qoz ola bilər) - 200 q,
  5. Bal (maye) - 2 qaşıq,
  6. Kakao tozu - 40 q,
  7. Hindistancevizi cips - 40 q.

Məhsulun istehsalına sərf olunan vaxt - 55 dəqiqə.

Bu qəlyanaltı tərkibində 100 qq olan 370,6 kcal təşkil edir.

Tərkibində qeyd olunan bütün quru meyvələr və qoz-fındıqlar əvvəlcədən hazırlanmışdır və yavaş-yavaş sıxılmış balın qarışığına əlavə olunaraq yemək qabına tamamilə qarışdırılmalıdır.

Birincisi, əllərinizi suya daldırın və daha sonra qalın, hamar bir kütlə meydana gətirmək üçün dəyirmi konfet təşkil edin. Nəticədə aşpaz məhsullarını bərabər bölün. Sonra kokos fişlərində topların yarısını, digərini isə kakao tozu ilə yuyun.

Bir çanaqda qurudulmuş meyvə və qoz-fındıqları (ilk ağ topu, sonra qəhvəyi) və soyuducuya yerləşdirin. Raf ömrü üç həftədir.

Patlıcanları bişirmək üçün nə qədər dadlı və qeyri-adi - reseptlərimizin seçimini qeyd edin.

Qışda banklarda patlıcan hazırlamaq necə, bizim məqaləni oxumaq.

Dondurma ilə evdə süd şüşəsi etmək - yalnız ən dadlı və sağlam reseptlər.

Bilmək vacibdir

Çox hallarda qurudulmuş meyvələr kükürd dioksid (aka kükürd dioksid) ilə müalicə olunur. Bu qoruyucu yumşaq südlü meyvələrin raf ömrünü uzadır, onların pozulmasına və qaranlıqlaşmasına mane olur.

Bununla birlikdə, eyni zamanda, bu qaz insan bədəninə zəhərlidir, ona görə də məhsulu diqqətlə nəmləndirməlidir və soyuq su ilə yuyulmalıdır. Kükürd dioksid isti suda həll olunmur.

Məhsulun resept nömrəsində təklif ediləndən, 10-dan 14-ə qədər porsiya çıxır. Bir yemək çox qidalı və yüksək kalorili olur, ehtiyat ola bilər. Uzun müddətdir soyuducuda bu şirinliyi davam etdirirsinizsə, fermentasiya prosesi zamanla başlayacaq.

Buna görə məhsulun bir hissəsi dondurucuya dondurulmalıdır. Bu kulinariya məhsulunun az miqdarda hazırlanmasına ehtiyacınız varsa, reseptdə göstərilən məhsulların yarısını ala bilərsiniz.

Bu tariflərin üstünlükləri siz qurudulmuş meyvələrin, tozların, qoz-fındıqların hər hansı bir maddəsi və nisbətini əvəz edə bilərsiniz. Şəxsi üstünlükləri və dadına görə daha çox incir və ya quru ərik əlavə edə bilərsiniz və qurudulmuş şaftalı, banan və ya buxarlanmış qurudulmuş meyvələri qoya bilərsiniz.

Fındıqlar da soyulmuş günəbaxan toxumu, kakao, fıstıq ilə əvəz edilə bilər. Hindistancevizi, badam yağı, haşhaş toxumu, susam toxumu, kakao tozu və s.

Şirin və ekşi zövqə əlavə etmək üçün kərə yağı və limon suyu əlavə edin. Bəzən çiçəklənmiş taxıllar, yulaf qaşığı şirinlərə əlavə edilir. Hər hansı bir yeni tərkib hissəsi yeməyin dadını dəyişdirir və bəlkə sevdiyiniz reseptin alınmasına kömək edir.

Təsəvvürünüz və təcrübə üçün geniş bir sahə var, yeniliklərinizlə dostlarınız və qohumlarınıza cəhd edin və təəccübləndirin!

Qurudulmuş meyvə şirələri bütün ailə üçün, xüsusən də kiçik şirin dişlərimiz üçün ideal məhsul və sağlam qidalardır. Çikolata, hindistan cevizi, badam yağı, "rafaelki" pendir ilə təzə şirniyyat yalnız ailənizlə çay içmək üçün deyil, həmçinin gözəl masa bəzəyəcəkdir.

Bir incəliyi daddıqdan sonra, onu əbədi sevəcəksiniz və ən məşhur desert olacaq!

Videonu izləyin: Meyvəli piroq - Şaftali piroqu. Meyvəli piroqun hazirlanmasi. Пирог с фруктами. Meyveli kek Tarifi. (Noyabr 2019).

Loading...