Vitaminlər

Nə selenium (Se) bədənimizə və ya vücudumu yaşlanma və xəstəliklərdən necə qoruyacağam

Pin
Send
Share
Send
Send


İnsan bədənində 10-14 mq selenyum var, bunların çoxu kişilərdə qaraciyər, böyrək, dalaq, ürək, testis və spermatika kordlarında konsentrasiya olunur [21]. Selenyum hüceyrə nüvəsində mövcuddur.

Gündəlik insana selenium ehtiyacı 70-100 mqqdir [22] [23]. Bədəndə seleniyanın yüksək səviyyələri depressiya, ürəkbulanma, qusma, ishal, mərkəzi sinir sisteminə ziyan vura bilər.

1990-cı illərin epidemioloji araşdırmalarına görə [24], selenyumda rusların 80% -dən çoxu [ mənbə 1167 gün müəyyən edilmədi ] .

Bədəndə selenyum vitaminlər, fermentlər və bioloji membranlar ilə qarşılıqlı təsir edir, metabolizmin tənzimlənməsində, yağların, proteinlərin və karbohidratların metabolizmasında və redoks proseslərində iştirak edir. Selenyum, bədənin 30-dan çox canlı bioloji aktiv birləşməsinin tərkib hissəsidir. Selenyum bədənin antioksidant-antiretral müdafiə sisteminin, nükleik turşuların, lipidlərin, hormonların (glutatyon peroksidaz, iyodotironin-deiododinaz, tirroporelen fosfataz, fosfolipid-hidroperoksid-glutation peroksidaz, mədəniyyət və xüsusi subyektlərin metabolizmi) aktiv mərkəzinə daxil edilir.

Selenyum əzələ zülallarının, miyokardiyal proteinlərin bir hissəsidir. Selenium da triiodotyronin (tiroid hormonları) meydana gəlməsinə kömək edir [25] [26].

Selenyum E vitamini və yod sinerjistidir. Selenin çatışmazlığı ilə, yod zəif bədən tərəfindən absorbe edilir [27]. Araşdırmalara görə, selenyum immunitet sisteminin normal işləməsi üçün vacibdir. Virus infeksiyaları, o cümlədən HİV ilə mübarizə mexanizmləri ilə məşğul olur. HİV-ə yoluxmuş xəstələrdə AİDS-ə keçid sürətini azaldır. [28]

  • Onun texnologiyasının, istehsalının və istehlakının ən vacib sahələrindən biri də selenyumun özünün və çox sayda birləşmələrinin (selenidlərin) yarımkeçirici xüsusiyyətləri, selenyumun əsas rol oynaya biləcəyi digər elementlərlə ərintiləri. Müasir yarımkeçirici texnologiyada bir çox elementin selenidləri, məsələn, qalay, qurğuşun, bizmut, antimon, lantanid selenidlər istifadə olunur. Fotovoltaik və termoelektrik həm seleniumun, həm selenidlərin xüsusiyyətləri xüsusilə vacibdir.
  • Sabit izotop selenyum-74 ultrabənövşəyi bölgədə yüksək həcmli bir plazma lazer yaratmağa imkan verdi (təxminən milyard dəfə). [qaynaq 66 gün müəyyən edilmədi]
  • Radioaktiv izotop selenium-75 qüsur aşkarlanması üçün gamma radiasiyasının mənbəyi kimi istifadə olunur.
  • Potasyum selenid vanadium pentoxide ilə birlikdə hidrogen və oksigen suyundan (selenyum dövrü) termokimyəvi istehsalında istifadə olunur.
  • Selenyumun saf formada yarımkeçirici xüsusiyyətləri 20-ci əsrin ortalarında, xüsusilə hərbi texnikada redaktorların istehsalı üçün geniş istifadə edilmişdir: germanium və silikondan fərqli olaraq, selenyum radiasiyaya həssasdır və bununla yanaşı selenium rektifier diodunun dağıdılması zamanı özünü bərpa edir: qırılma yeri buxarlanır və qısa bir dövrəyə yol açmazsa, icazə verilən diod cari bir az azalır, lakin məhsul funksional olaraq qalır. Selenium düzəldicilərinin dezavantajları onların böyük həcmidir.
  • Selenyum birləşmələri şüşə qırmızı və çəhrayı ilə ləkələnmək üçün istifadə olunur. Ümumiyyətlə metal selenyum və sodyum selenit soda istifadə olunur.2Seo3. Selenyum ilə rənglənmiş qırmızı şüşəyə selenyum ruby ​​deyilir [29] [30]. Selenium Moskva Kremlinin ruby ​​ulduzlarının şüşə istehsalında istifadə edilmişdir [31] [32].

Tərkibində seleniyanı istifadə edin

Selenium, güclü bir antikanser dərmanı kimi geniş bir xəstəliyin qarşısının alınması üçün də istifadə edilir [33]. DNT bərpası, apoptoz, endokrin və immunitet sistemlərinə və antioksidan xüsusiyyətləri də daxil olmaqla digər mexanizmlərə təsir edən selenyum kanserin qarşısının alınmasında rol oynaya bilər [34] [35] [36]. Araşdırmalara görə, gündə 200 mq selenyum alaraq kolorektal kanser riskini 58%, prostat şişləri 63%, ağciyər xərçəngi 46% azaldır, ümumi xərçəng ölümünü 39% azaldır [37] [38] [39] [40] [41].

Selenyumun kiçik konsentrasiyaları histamini inhibə edir və bunlara görə anti-distrof effekti və antialerjik təsir göstərir. Selenyum həmçinin toxumaların yayılmasını stimullaşdırır, cinsi bezlərin, ürəyin, tiroidin və immunitet sisteminin funksiyasını yaxşılaşdırır.

Yod ilə birlikdə selenyum yod çatışmazlığı pozğunluğu və tiroid anomaliyaları ilə müalicə üçün istifadə olunur [42].

Selenyum tuzları şok və çöküntüdə aşağı təzyiqin bərpasına kömək edir. [25].

Selenin və onun birləşmələrinin təsiri ümumi xarakterlidir

Selenyum və onun birləşmələri zəhərlifəaliyyətinin təbiəti ilə bir qədər arsenikaya bənzəyir, qaraciyərin, böyrələrin və mərkəzi sinir sisteminin birincil lezyonu ilə polytropik təsir göstərir. Metalik selenyum az zəhərli olur. İnorganik selenyum birləşmələri arasında ən zəhərli hidrogen selenid, selenyum dioksid (LD50 = 1.5 mg / kq, siçovul, intratracheal) və sodyum selenit (LD50 = 2.25 mg / kq, dovşan, ağız) və lityum (LD50 = 8.7 mg / kq, siçovul, ağızdan). Hidrogen selenium xüsusilə toksikdir, lakin, hətta az miqdarda konsentrasiyalarda (0,005 mg / l) həssas hiss edilən iyrənc qoxuya görə zəhərlənmədən qaçmaq mümkündür. Alkil və ya aril törəmələri (məsələn, dimetil selenyum, metil etil selenyum və ya difenil selenyum) kimi üzvi selenyum birləşmələri çox nahiyəli zəhərlərdir və çox iyrənc odunlardır, dietil selenyum üçün qəbuledici ərazi isə 0,0064 μg / L təşkil edir.

Dəri təsiri Edit

Seleniya duzları, dəri ilə birbaşa təmasda yanma və dermatitə səbəb olur. Selenyum dioksid dəri ilə təmasda şiddətli ağrı və uyuşmağa səbəb ola bilər. Selenyum birləşmələri mükəmməl membranlarda qıcıqlanma və qızartmaya, gözlərlə əlaqəli şiddətli ağrı, yırtılma və konyunktivitə səbəb ola bilər.

Doğada selenium 6 izotopdan ibarətdir: 74 Se (0,87%), 76 Se (9,02%), 77 Se (7,58%), 78 Se (23,52%), 80 Se (49,82 %), 82 Se (% 9.19). Onlardan beşi, məlum olduğu kimi, sabitdir və bir (82 Se) 9,7 · 10 19 yaş yarım ömrü ilə ikili beta çürükünü yaşayır. Bundan əlavə, başqa bir 24 radioaktiv izotop (həmçinin 9 metastabil həyəcanlı dövlət) kütlə sayı aralığında 65-dən 94-ə qədər süni şəkildə yaradılıb. Süni izotoplardan 75 Se qaynaqların və struktur bütövlüyün qeyri-dağıdıcı yoxlanışı üçün gamma radiasiya mənbəyi kimi istifadə edilmişdir. [43]

Bəzi selenyum radioaktiv izotoplarının yarısı:

İnsanlarda selenyum

İz elementi selenium bədənin həyat üçün ən vacib olan on doqquz iz elementi qrupuna aiddir.

Bu bir iz element uzun ömürlü deyilir.

İnsanlarda selenyum əsasən böyrəklər, qaraciyər, sümük iliyi, ürək, pankreas, ağciyər, dəri, tirnəsiz və saçda vücudda konsentrasiya olunur.

Gündəlik gündəlikdə bədənimiz seleniumun gündəlik istehlakına ehtiyac duyur.

Selenyum, hər biri bizim sağlamlığımızda mühüm rol oynayan kiçik bir qrup zülalın zəruri komponentidir.

Alimlər selenyum zülallarını "selenoproteinlər" adlandırıblar.

"Bu günə qədər insan hüceyrələrində və toxumalarında təxminən 25 selenosistein olan selenoprotein təsvir edilmişdir"

Seleniyanın olmaması xəstəliklərə gətirib çıxaran selenoproteinləri sintez etmək qabiliyyətli hüceyrədən məhrumdur:

  • İmmunitet sistemi
  • Depressiya
  • Ürək-damar xəstəlikləri
  • Onkologiya
  • Hipotireoz və tiroid bezlərinin digər xəstəlikləri
  • İnfertil (kişilərdə)
  • İltihabi xəstəliklər
  • Dərinin, saçın və dırnaqların xəstəlikləri

Bir az tarixi

Selenium, xüsusilə, selenyumun sistematik olmaması səbəbindən xərçəng inkişaf riski olduğu üçün müxtəlif tədqiqatlara görə, keçmiş neçə onilliklər ərzində xüsusilə yaxşı tanınıb.

Bu günə qədər bu sual aydın cavab vermir və tədqiqat aparılır.

Selenium çatışmazlığının xərçəng inkişaf riski ilə əlaqəli olub-olmamasından asılı olmayaraq, bir şey aydındır - selenyumda yüksək qidalar antioksidan mühafizəsi üçün çox vacibdir və digər sağlamlıq faydalarına da malikdir.

Antioksidantların qorunması

Selenyum, glutatyon peroksidaz adına bir sıra fermentlərin aktiv işləməsi üçün zəruridir (bəzən də bu ferment üçün HG-də azalma əldə edə bilərsiniz).

Bu fermentlər bədənin detoksifikasiya sistemində əsas rol oynayır. Onlar həmçinin oksidləşdirici stressdən qorunur.

Oxidativ stress, hüceyrə oksidləşməsinin fizioloji bir prosesidir və onların tam ölüm riski yüksəkdir. Səkkiz tanınmış glutatyon peroksidazdan beşinə selenyum lazımdır.

Glutatyon peroksidazın fəaliyyətindən əlavə, selenyum tərkibli fermentlər C vitamininin aktiv formada çevrilmə prosesinə cəlb olunur və bu, antioksidant mühafizəni yaxşılaşdırmağa imkan verir.

Normal tiroid funksiyasını dəstəkləyin

Selenyum tərkibli fermentlər T4 adlı daha az aktiv tiroid hormonlarının daha aktiv T3-ə çevrilməsindən məsuldur.

Selenyum, tiroid bezi funksiyasını güclü və sabit saxlamaq üçün yod ilə qarşılıqlı əlaqə qurur.

Təroid problemləri olan insanlar, yalnız iki ayda bir selenyum tərkibli pəhriz yardımı ilə, funksiyası bərpa edilərək elmi olaraq sübut edilmiş klinik araşdırmalar var.

Kim bədəndə selenium çatışmazlığına sahib ola bilər?

Bu günə qədər, düzgün və balanslı yemək, seleniumda zəngin torpaqda yetişdirilən və mədə və bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkməyən yemək yeyərkən, selenyum çatışmazlığı riskinin vücudumuzda olması çox çətin deyil.

Selenium çatışmazlığı olan insanların risk qrupları aşağıdakılardır:

  • Yaşlılar (90 yaşdan yuxarı)
  • Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar
  • Statinlər (xolesterolu azaldıcı dərmanlar) və doğuşdan nəzarət tabletləri və laksatifləri olan insanlar
  • Pəhriz və vegetarian qidalarına riayət edən insanlar
  • Siqaret çəkən insanlar
  • Tullantıların miqdarı aşağı olan regionlarda yaşayan şəxslər (Rusiyanın əksər bölgələri)

Seleniyada zəngin yeməklər

  • Selenyum balıq və dəniz məhsulları (tuna, karides, somon, cod, tarak, kalamar) ilə çox zəngindir.
  • Ət və sakatat (quzu, mal əti, toyuq, hindi)
  • Göbələklər (xüsusilə istiridyə göbələyi və ağ göbələklər)
  • Bütün Grain Tahıl

Seleniyanın tərkibində lider isə Braziliya qozasıdır. Gündə yalnız iki Braziliya fındıq seleniumun gündəlik dozasını artırmağa qadirdir.

Mənim xülasələrim və tövsiyələrim

Anladığınız kimi, selenyum bədən üçün çox əhəmiyyətli bir iz elementidir, selenyum olmadan həyat yoxdur.

Və bədənimizdə bu maddənin zəruri səviyyəsini saxlamalıyıq.

Bu gün selenium ilə çox sayda pəhriz əlavəsi var, amma şəxsən özümə uyğun bir şey tapmadım.

Və ümumiyyətlə, bu vəziyyətdə mən bədənimdə selenyumun olmaması halında, təbii məhsullar, xüsusilə də Braziliya qozası ilə dolduracağam.

Səhər saatlarında bir ildən çox müddətə 1 Braziliya fındığı yeyirəm, özümü selenyumla təmin edirəm, buna görə mən sağlamlığımı qoruyaram və bədənimin yaşlanmasını təxirə salıram, hər kəsə məsləhət verirəm!

Braziliya fındıqları haqqında daha ətraflı olaraq bu yazıda yazdım, oxumaqdan çox maraqlıdır.

Vücudunuzdakı mühüm iz elementləri haqqında da bu yazılar maraqlı ola bilər:

Ümumiyyətlə, əgər selenyum haqqında heç bir şey bilməmisinizsə, bu məlumatı özünüz üçün götürün. Xüsusilə risk altında olduğunuzda və yuxarıda göstərilənləri nəzərə alaraq, pəhrizinizi tənzimləyin.

Sizinlə birlikdə Alena Yasneva oldu, sağlam ol və yenidən görüş.

SOSİAL ŞƏBƏKƏTLƏRİMİZİ MƏQSƏDLƏRİMİZə qoşulun

İz elementinin xüsusiyyətləri

Selenyum qeyri-adi xüsusiyyətlərinə görə uzunömürlünün iz elementi sayılır. Dövri cədvəl altıncı sütundakı 34 nömrədir. Normal şəraitdə oksigen, su və ya turşu ilə reaksiya göstərməyən qara metal deyil. Kimyəvi reaksiyalar zamanı laboratoriyalarda nitrat turşusu (konsentrasiya), eləcə də qələvi həllər (onlarla qarşılıq olduqda oksidləşir) ilə həll olunur.

Mineral biosferdə fəal şəkildə köçürməyə çalışır. İnsanlarda, termal su, vulkanik tüstü və kireçtaşı qaynaqlarından toplanır. Buna görə qədim və ya müasir vulkanizm yerlərində torpaq ən çox bu mineral ilə zənginləşdirilir. Belə torpaqda yetişdirilən məhsullar tərkibində insan üçün lazım olan selenium olacaq, bədəninə birdən çox tədqiqatla sübut edilən faydalar.

Nə selenyum uzun ömürlü mineral sayılır?

Mineralin antioksidan xüsusiyyətləri bədənə təsirləri baxımından E vitaminə bənzərdir, buna görə də bu maddələr bədəndə baş verən müxtəlif fizioloji proseslərdə bir-birini əvəz edə bilir.

Antioksidant təsiri bərpa proseslərini pozan sərbəst radikalları zərərsizləşdirməklə ortaya çıxır. Selenyum sərbəst radikalları oksidləşdirmək, elastikliyini təmin etmək üçün sağlam dəri və normal kollagen istehsalını davam etdirə bilir. Nəticədə, selenyum qadının cəsədi üçün lazımi iz elementidir.

Bundan başqa, nüvə turşularının bütövlüyünə təsir göstərir, gen mutasiyalarının olmaması, irsi məlumatın saxlanması və ötürülməsi. Heç bir halda bədənin selenyum açlığını təşkil edə bilərsiniz, çünki bu bədənin sürətlə bioloji yaşlanma ilə yanaşı həyat ömrünü azalda bilər.

Selenyum: Bədənin niyə bu iz elementinə ehtiyacı var?

İnsan orqanında selenyum müəyyən yerlərdə (pankreas, sümük iliyi, ağciyər, qaraciyər, ürək, böyrəklər, ayaq və saçlar) konsentrasiya olunur. Yerinin xüsusiyyətləri bədənə mikroelement təsirinin prinsiplərini təklif edir:

  • artmış toxunulmazlıq təmin edir
  • ürək-damar xəstəliklərinin inkişafını maneə törədir,
  • hormonların, zülalların və fermentlərin bir hissəsi,
  • metabolik proseslərə normalləşmə təsirinə malikdir, bədənin daha tez və asanlıqla qida maddələrinin həzminə və iz elementlərinin parçalanmasına,
  • Bədəndə malign şişlərin inkişafının qarşısını alır,
  • sinir sistemini normallaşdırır, stress müqavimətini artırır,
  • bədəndə zəhərli maddələrin tərkibini (civə, gümüş, qurğuşun və s. kimi) azaldır,
  • endokrin sistemini normallaşdırır,
  • kişilərdə reproduktiv funksiyanı tənzimləyir, çünki spermin kimyəvi tərkibinə daxildir,
  • dəri, saç və dırnaqların vəziyyətinə təsir edir, onları güclü, elastik və sağlam edir.

Bir qadın orqanının selenium bədənin bütün fizioloji və bioloji proseslərinin normal gedişi üçün vacibdir.

Təhlükəli selenyum açlığı nədir

Selenyum bədənə uzun müddət daxil olmasa, metabolik proseslər yavaşlatılır, kilolu olur və obezlik ehtimalı meydana gəlir. Bundan əlavə, uzun selenium oruc ilə baş verə bilər:

  • miyokard enfarktüsü,
  • iskemik ürək xəstəliyi
  • kanser,
  • romatoid artrit və osteoartrit,
  • çox skleroz
  • bronxial astma.

Yetkinlik yaşına çatmamış kişilər üçün 1 μg / 1 kiloqrama bərabər olan gündəlik selenium dərəcəsi almaq lazımdır. Hamilə və laktasiya edən qadınlar, idmançılar, siqaret çəkənlər və ağır fiziki əməyi olan insanlar daha çox seleniumdan istifadə etmək lazımdır. Bu iz elementinin vücudunun üstünlükləri imtina edilməzdir.

Selenium çatışmazlığı və overdose simptomları

Bədəndə selenium olmaması ilə, xroniki yorğunluq inkişaf edir, bir adam tez bir zamanda yorğun olur, zəif hiss edir, görmə kəskinliyi, dərinin qıcıqlanması, dermatit, ekzema görünür, əzələlərin ağrısı hiss edilir, qanda xolesterol səviyyəsinin artması müşahidə edilir. Bu yalnız simptomların kiçik bir hissəsidir, qalanları yalnız laboratoriya testləri apararkən təsbit edilə bilər.

Cücədəki həddindən artıq dozada mikroelement qəbul edildikdə, ağızda sarımsaq dadı var, ürəkbulanma və psixoemulyar bozukluklar baş verə bilər. Bu vəziyyət gündəlik norma (5 mq-dən çox) aşdıqda baş verir.

Bir qadın cəsədi üçün selenyum: əksinə və faydaları

Güclü bir antioksidan olan selenyum, uzun müddətli cildin elastikliyini qoruyub saxlamağa imkan verir, uzun müddətli mikroelementin daha sürətli absorbe edilməsinə kömək edən E vitamini ilə birlikdə bu effekt xüsusilə yaxşıdır. Bədən üçün mineral selenyum, təbii böyüməsini sürətləndirən saçın sağlamlığını qorumaq üçün lazımdır. Kəpək varlığında, tərkibli mikroelement bu problemi təsirli şəkildə təsirsiz hala gətirəcək.

Qadınların cəsədi üçün seleniyanın faydaları çəki itirmə prosesində əvəzsizdir. Metabolizmanı sürətləndirə bilmə qabiliyyəti yatırılan yağların parçalanma dərəcəsinə müsbət təsir göstərir, nəticədə tam bir pəhriz məşqlə birlikdə daha sürətli nəticə verəcəkdir. Единственным противопоказанием к приему является чрезмерная доза микроэлемента.

Влияние селена на физиологические процессы

Bir qadın cəsədi üçün selenyum təbii cazibə və gözəlliyin qorunmasını təmin edən əsas mineraldır. Hamiləlik dövründə, bir qadın çox qeyri-sabit emosional zonaya malik olduqda, selenyum vəziyyəti normallaşdırmağa və inkişaf edən körpəni lazımi iz elementləri və minerallarla təmin etməyə kömək edəcəkdir.

Faydalı təsirləri sayəsində selenyum, fetusda patologiyaların inkişafı, spontan aşağı düşmə və ya fetus ölümünün azalmasına səbəb olur.

Bu mikroelementi kifayət miqdarda istehlak edən qadınlar, viral və infeksion xəstəliklərə daha az həssasdırlar, çünki selenyum gestasiya dövründə və ana südündə çox vacib olan bədən müdafiələrini artırır.

Bədənində selenyumun balansı nəyə görədir?

Yaxşı sağlamlıq və rifahı təmin etmək üçün bədənin bu iz elementinin balansını ciddi şəkildə müşahidə etmək lazımdır. Selenyum, hər hansı bir orqanizmə ziyan və mineral çatışmazlığından özünü göstərə biləcəyi zərər, icazə verilən gündəlik doza keçməyəcək məhdud miqdarda istifadə etmək vacibdir. Lakin eyni zamanda iz elementi mühüm fizioloji və metabolik proseslərin axması üçün kifayət qədər olmalıdır.

Alkoqol və həcm alma, eləcə də siqaret çəkməsinin seleniyanı bədəndə əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını da nəzərə almaq lazımdır. Buna görə də, təzə meyvə və tərəvəzlərinizi mümkün qədər çox işləməyinizə səbəb olmadan pəhrizinizə daxil etməlisiniz. Yalnız bu vəziyyətdə cəsəd lazımlı miqdarda mineral və funksiyanı alacaq.

Nə qidalar selenyum ehtiva edir?

Selenin bir qadının bədənində nəyə görə lazım olduğunu soruşduqda, lazım olan miqdarda hansı ərzaq məhsulları əldə edə biləcəyini təyin etməlidir. Selenyum aşağıdakılardır:

  • dəniz məhsulları,
  • balıq,
  • ət saqqalı
  • qaraciyər
  • taxıl
  • yumurta,
  • göbələklər,
  • sarımsaq,
  • ayçiçəyi toxumları,
  • badam
  • meyvə və tərəvəz.

Daimi olaraq bu məhsulları yeyərkən, vücudun normal işləməsi üçün lazım olan iz elementləri və mineralların mükəmməl bir balansını asanlıqla saxlaya bilərsiniz. İstilik müalicəsindən sonra məhsulda iz elementlərinin sayının yarıya endirildiyini qeyd etmək vacibdir. Buna görə də, seleniyanın qadın vücudunun ən səmərəli istifadəsinə imkan verəcək təzə məhsulların əksəriyyətindən istifadə etmək daha yaxşıdır. Sintetik mikronutrient aşqarlarının nəzərdən keçirilməsi bu dərmanların insanlara yaxşı faydası olmadığını və bəzi hallarda vəziyyəti daha da pisləşdirə biləcəyini göstərir.

Seleniyanın ürək-damar xəstəliklərinə təsiri

Bədəndə seleniyanın olmaması bir insanın ürək-damar xəstəliklərinə qarşı həssaslığının inkişaf etdirilməsinin əsas səbəblərindən biridir. Elm adamları bu iz elementini yeyən insanların, ürək xəstəliyindən əziyyət çəkənlərin 70% daha az olduğunu təsbit etdilər. Xüsusilə, selenyum zəhərli maddələrin (civə, qurğuşun) aradan qaldırılmasını təmin edir, onların yığılması koronar damarların maneə törətməsinə gətirib çıxarır.

Bədəndə seleniyanın düzgün balansını qoruyaraq, sağlamlığınıza əmin ola bilərsiniz. Bədənin seleniumun faydalı olduğunu bilməklə, mineralın hüququ doza istifadəsi və təbii, işlənməmiş qidalardan istifadəsi ilə vəziyyəti yaxşı idarə edə bilərsiniz.

Selenin tiroid bezinə təsirləri

Selenyum, endokrin sistemini normallaşdıraraq, metabolizmin düzgün səviyyədə saxlanmasına və obezitenin inkişafının qarşısını alan tiroid hormonunun istehsalını stimullaşdıran bir ferment olan glutatyon peroksidazın istehsalına imkan verir.

Bundan başqa, glutation peroksidaz da bir anti-inflamatuar təsiri var. Buna görə romatoid artrit, osteoartrit, kolit, astma və sedefin müalicəsində selenyum diyetdə kifayət qədər miqdarda olmalıdır. Bu iz elementinin bədəni üçün xüsusiyyətlər çox sklerozun müalicəsində güclü təsir göstərir.

Seleniyanın xərçəngə təsiri

Bu məsələ çox mübahisəlidir və müasir tibbin bütün ulduzları tərəfindən hələ də fəal araşdırılır. Dr. Atkins klinikasında, selenyum dərmanlarının idarə edilməsi, xərçəngin qarşısının alınması və ya müalicəsində birincil əhəmiyyət daşıyır. Seleniyaya əsaslanan əlavələr, selenyum insan orqanına toksik ola biləcəyi üçün, həkimlərin və alimlərin çoxunu dəstəkləməməsi ilə xərçəng xəstəliyini 40% azaldır.

Alman laboratoriyalarında həkimlər selenyumun çox zəhərli olduğunu başa düşdilər, kimin katkısı, əksinə, insan sağlamlığına mənfi təsir göstərir. İmmunitet sistemini yüksəltmək və xərçəngli şişlərin inkişafına səbəb olan hüceyrələrdə mutasiya prosesinin qarşısını almaq üçün təbii selenyum olan məhsullardan istifadə etmək lazımdır. Bu mineralın faydasına və zərərinə hər hansı bir halda uzun müddətdir aparıcı mütəxəssislər tərəfindən araşdırılacaq.

Sağlamlığınızı qorumaq üçün su və qida ilə bir iz elementi almalıyıq, ancaq seleniyaya əsaslanan əlavə və vitaminlərdən çəkinməlisiniz, çünki onun üstünlüyü mənfi nəticələrə gətirib çıxara bilər.

Selenyum vitaminlərlə necə qarşılanır?

Niyə bu cəsədin bu minerala ehtiyacı var, ancaq vitaminlər, xüsusilə E və C, bədən tərəfindən mikroelementin özümlenmesinde mühüm rol oynayır.

İz elementlərinin və vitaminlərin düzgün balansı görmədə yaşa bağlı dəyişmələrə (xüsusilə kataraktların inkişafına mane olur) qarşı durmağa, ürək-damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa imkan verir (inmə və ürək böhranı, artrit və müxtəlif damar ziyanına qarşı qorunur). Buna görə seleni müəyyən bir səviyyədə saxlamaq çox vacibdir.

Bədənin faydalı xüsusiyyətləri, immunitet sisteminin yenilənməsi və saxlanılması, təhlükəli xəstəliklərə (AİDS, xərçəng, ürək xəstəliyi) qarşı durmağa imkan verir, buna görə də vaxtında tənzimləmək və bədənin mühüm iz elementləri və vitaminləri ilə doldurmaq üçün pəhrizinizi diqqətlə izləmək lazımdır.

Selen nədir?

Selenyum təbii olaraq torpaqda, qida və suda az miqdarda olan bir iz mineralidir. Selenyum, insan orqanizmi üçün son dərəcə əhəmiyyətli bir mineral və antioksidandır, çünki toxumalılığı artırır, sərbəst radikal ziyanına və iltihaba qarşı qoruyur və sağlam metabolizmin qorunmasında əsas rol oynayır.

Tədqiqata görə, təbii olaraq meydana gələn selenyumun istehlakı müsbət bir antiviral təsirə malikdir, kişilərdə və qadınlarda nəslin yetişdirilməsi qabiliyyətini artırır, onkoloji və otoimmün xəstəliklərin inkişaf riskini, həmçinin tiroid bezi xəstəliklərini azaldır. Və bu seleniyanın bütün faydalı təsirləri deyil (1).

Selenin bədəninizə necə faydası var

Seleniya bədənin antioksidan qabiliyyətlərini və qan dövranını yaxşılaşdırır, buna görə xəstəliklərə və stresslərə qarşı müqavimətini artırır, çünki bədəndə belə bir qoruyucu rol oynaya bilər. Seleniya tez-tez antioksidant fəaliyyətdə rolunu qiymətləndirir, bununla da azad radikalların sayını və iltihabını azaldır. Selenyumda tapılmış müxtəlif növ selenoproteinlərlə əlaqəli olduğuna inanılır.

Bu selenyum, ümumi kanserlərin qarşısını almaq, viruslara qarşı mübarizə, ürək-damar xəstəliklərindən qorunmaq və astma kimi digər ciddi xəstəliklərlə bağlı semptomları azaltmaq üçün potensial olaraq kömək etmək üçün bədəninizə faydalıdır.

Braziliyalı qoz-fındıq, yumurta, qaraciyər, tuna, cod və ayçiçəyi toxumları, habelə quş və bəzi ətlər təbii selenyum qida qaynaqlarıdır.

Təbii bütöv məhsullar selenyumun ən yaxşı qaynaqlarıdır, xüsusən istilik müalicəsinə məruz qalmazsa, selenyum yemək zamanı çox yüksək temperaturlara məruz qaldıqda məhv edilə bilər.

İnkişaf etmiş ölkələrdə sağlam insanlar arasında bədəndə seleniyanın olmaması qeyri-adi hesab olunur. Bununla belə, Crohn xəstəliyi və qida maddələrinin udulmasına mane olan digər xəstəliklər kimi xəstəliklər olan insanlar aşağı səviyyədə seleniya ilə əlaqəli olur və onun çatışmazlığına səbəb ola bilər.

Seleniyanın faydaları

Seleniumun vücudunuza verdiyi bir neçə yol:

  1. Antioksidant kimi fəaliyyət göstərir və oksidləşdirici stressdən qoruyur.
  2. Xərçəngdən qorunmağa kömək edə bilər.
  3. Toxunulmazlığı artırır.
  4. Bu, qan axını yaxşılaşdırır və ürək-damar xəstəliyinin ehtimalını azaldır.
  5. Tiroid bezi funksiyasını tənzimləyir.
  6. Uzunömürlülüyü artırır.
  7. Astma simptomlarını azaltmağa kömək edir.
  8. Məhsuldarlığı yaxşılaşdırır.

1. Antioksidan olaraq işləyir və oksidləşdirici stressdən qoruyur.

Seleniyanın faydaları yaşlanma ilə mübarizə aparmaq və azad radikalların sayının azaldılması ilə immunitet sisteminə kömək etmək qabiliyyətinə malikdir. Selenyum digər antioksidantlarla birlikdə işləyərkən, bədənə təsirləri artır. Məsələn selenyum E vitamini ilə işləyərkən bədənin oksidləşdirici stress ilə mübarizə və prostat xərçəngi və kolon xərçəngi kimi xərçəngə qarşı qorunması daha asan olur.

Selenyum, hüceyrə membranlarında lipidləri (yağları) qoruyan proseslər üçün mühüm bir ferment olan glutatyon peroksidazın mühüm tərkib hissəsidir. Selenyum, hüceyrələrin oksidativ deqradasiyasına qarşı mübarizə aparmaq və xəstəliyə səbəb ola biləcək mutasiyalar və DNT zərərlərinə qarşı qorunması üçün zəruridir (2).

2. Xərçəngdən qorunmağa kömək edə bilər

Selenium zəif immunitet sisteminiz varsa və ya irsiyyət səbəbiylə xərçəngin inkişaf etdirmək ehtimalı daha çox olduğunda faydalıdır. Yüksək dozalarda seleniyanı istifadə edən müalicə üsulları anti-xərçəng xüsusiyyətlərini ortaya qoyduğunu göstərdi.

Araşdırmalara görə, selenyum xərçəng, xərçəng ölümü və xərçəng şiddətinin - xüsusilə qaraciyər, prostat, ağciyər və kolorektal xərçəng riskinin azaldılmasında təsirli olur.

Seleniya bədənin içərisində kiçik bir mexanik kimi çıxış edir. DNT və genom saxlanılan hüceyrə nüvəsinə daxil olur və zərər görür. Glutatyon kimi qoruyucu antioksidanlara bağlanır, sonra isə nəzarətsiz qaldıqda, xərçəng hüceyrəsi mutasiya və şiş böyüməsinə səbəb ola biləcək DNT zərərini azaltmaq və təmir etmək üçün çalışır.

Selenyum selenoproteinlərin aktivləşdirilməsində xüsusi bir iş görür, çünki antioksidantların işlərini yaxşılaşdırmağa kömək edən bir ferment kimi çıxış edir. Seleniyanın faydaları yalnız xərçəng inkişaf riskini azaltmaq qabiliyyətinə deyil, həmçinin xərçəng və şiş böyüməsinin inkişafını yavaşlatmağa kömək edir (3).

Araşdırmalar göstərir ki, gündə 200 miligramlıq selenyum dozası DNA-nın qorunmasında təsirli ola bilər ki, bu da hüceyrə mutasiyalarının və xərçəng inkişafının azalmasına səbəb olur.

Digər tədqiqatlar göstərir ki, torpaqda demək olar ki, heç bir selenyum olmadığı dünyanın ərazilərində xərçəngin inkişaf riski torpaqlarda daha yüksək seleniyaya malik sahələrə nisbətən artmışdır. Beləliklə, bəzi hallarda selenyum xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə mane olur.

4. Qan dövranını yaxşılaşdırır və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

Aşağı selenyum konsentrasiyaları ürək-damar xəstəliyinin artması riski ilə əlaqələndirilir. Selenium əlavə və ya selenyum zəngin qidaların qəbulunda artım koronar ürək xəstəliyinin inkişafına mane ola bilər.

Selenyum iltihabla mübarizə, qan axını yaxşılaşdırmaq, sərbəst radikal oksidləşdirici stressi azaltmaq və antioksidan fəaliyyətə kömək etmək qabiliyyəti sayəsində ürək sağlamlığına fayda verə bilər.

Gözləmə işləri bu günə qədər kardiovaskulyar xəstəliklərin inkişafı riskinin azaldılması ilə selenyumun yüksək konsentrasiyasını bağladı. Bununla belə, bu tədqiqatlar bəzən yanlış sübutlara gətirib çıxara bilər və buna görə də nəticələr gələcəkdə ürək-damar xəstəlikləri olan xəstələrə seleniyanın veriləcəyinə dair nəticələr hələ də qeyri-mümkündür (4).

5. Tiroid bezinin funksiyasını tənzimləyir.

Çoxsaylı araşdırmaların nəticələrinə görə, tiroid metabolizması və selenyum çatışmazlığı arasında bir əlaqə var. Selenyum aktiv tiroid hormonlarının istehsalı üçün katalizator rolunu oynayır.

Bədəninizi bir istehsal quruluşu olaraq təqdim edərsəniz, tiroid bezi bütün istehsal sisteminin tənzimlənməsi üçün məsul olan əsas patron olacaqdır, buna görə tiroid bezi düzgün işləməyincə çox ciddi, nəzərə çarpan nəticələr vardır.

Tiroid bezi iştahı, yuxu, bədən istiliyi, çəki, enerjisi və daha çox daxil olmaqla çoxsaylı əhəmiyyətli bədən funksiyalarını nəzarət edir.

Müvafiq tiroid funksiyası ilə əlaqədar bir problem, sinir qüsurları, əzələ zəifliyi, yorğunluq, kilo və ya kilo itkisi, yuxu problemləri və bir çox digər reaksiyalar kimi simptomlara gətirib çıxara bilər, buna görə də selenium çox əhəmiyyətli yollarla tiroid bezi və bədənin faydalarını əldə edə bilər.

Selenyum çatışmazlığı, tiroid bezi içərisində problemlər və lazımlı hormonları necə sintez etdiyini, otoimmün və tiroid xəstəliklərini müalicə etmək üçün selenyum əlavə dəyərlərini daha çox görə bilirik.

Selenyum, tiroid bezi güclü bir qoruyucu kimi çıxış edir, bədənin içərisində reaktiv oksigen istehsalını tənzimləyir və tiroid xəstəliyinə səbəb ola bilən antikorlardan qoruyur (5).

Bu baxımdan, elm adamları otoimmün tiroidit (Hashimoto xəstəliyi), diffuz toksik toxum (Graves xəstəliyi və ya qəbir xəstəliyi) və tiroid peroksidaz antikorları olan TPİ (hamilə qadınlar) ilə xəstələrə kömək edə biləcəklərini öyrənmək üçün seleniyanın faydalı xüsusiyyətlərini araşdırırlar. Selenyum, bu insanlarda toxunulmazlığı artırmaq, otoimmün reaksiyalar və iltihabları azalda bilər.

6. Uzunömürlülüyü artırır

Tədqiqatlar bu həyati mineralın insan sağlamlığı və uzunömürlülüyü üçün nə qədər vacib olduğunu göstərdi. Uzun, canlı bir həyat yaşamaq istəsəniz, selenyum mütləq sizin dietinizə daxil etməlisiniz ki, bir mineraldır.

Seleniyanın hərəkətləri astma ilə başlayan və artritlə bitən, tiroid bezlərinin xəstəliklərindən başlayaraq və ürək xəstəlikləri ilə bitən onlarla xəstəliyin müalicəsi ilə əlaqədar olaraq tədqiq edilmişdir. Bu xəstəliklərin riski yaşla artır, beləliklə kifayət qədər selenium bədənin qorumasını və uzun ömürlü olmağa kömək edə bilər.

Selenyum bir iz mineralıdır, yəni bunun az miqdarına ehtiyacımız var. Ancaq vücudumuz bədənin bir çox vacib funksiyalarında mühüm rol oynadığından, seleniumu tez bir zamanda aradan qaldırmağa qadirdir. Buna görə də xüsusilə yaşlandığında onu mütəmadi olaraq istehlak etmək vacibdir. Bu, selenyumun bütün faydalı xüsusiyyətlərindən faydalanacaq.

7. Astma simptomlarını azaltmağa kömək edir

Müşahidə etmə tədqiqatları kronik astma xəstələri daha az seleniyaya malik ola biləcəyini göstərmişdir (6). Araşdırmalara görə astımlı insanlar selenium əlavə etdi, astma ilə əlaqəli daha az semptomları plasebo alanlardan daha çox yaşadılar.

Ekspertlərin fikrincə, seleniyanın əlavə edilməsi xroniki astma xəstələri üçün faydalı bir əlavə müalicə ola bilər. Ancaq seleniyanın ağciyər funksiyasına təsir mexanizmini hələ tam olaraq təyin etməməsi üçün, yayılmış bir praktikaya çevrilmədən əvvəl daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.

8. Bərəkətin artmasına kömək edə bilər.

Selenyum sperma hərəkətliliyi üçün lazımlıdır və qan dövranını artırır - bu sonsuzluq anlayışına və müalicəsinə kömək edən iki əsas nöqtədir. Selenyum spermin mitokondriyal membranına daxildir və vaginal kanal boyunca hərəkət edərkən sperma davranışını və funksiyasını təsir edə bilər.

Göründüyü kimi, sperma sayəsində aşağı və yüksək selenyum konsentrasiyaları sperma sayına mənfi təsir göstərir, beləliklə selenyum əlavələrinin alınması ilə birlikdə qəbul edilən dozalara uyğundur. Bu məhsuldarlığı artırmaq üçün son dərəcə vacibdir.

Bəzi araşdırmalar göstərir ki, seleniya aşağı düşmə riski də azalda bilər, lakin bu nöqtədə selenyum əlavələrinə gəldikdə qadınlarda qadınlara nisbətən daha çox tədqiqat kişilərdə qeyri-bərabərliyə yönəlmişdir (7).

Uşaqlar və böyüklər üçün selenium dozaları

Qeyd etmək vacibdir ki, az miqdarda selenyumun qida ilə istehlak etməsi halında, selenyum əlavələrinin əlavə alınması qeyri-mümkün ola bilər və yüksək dozada 400 mikroqrama çatan hətta zərərli ola bilər.

Эксперты предупреждают, что важно, чтобы общественность понимала, что полезные эффекты этого минерала лучше всего проявляются, когда его дефицит восполняется за счет употребления в пищу продуктов, богатых селеном. Никто не должен превышать рекомендации, принимая добавки в очень высоких дозах без консультации с врачом.

Согласно исследованиям, дополнительное потребление селена может приносить пользу людям с недостатком этого минерала. Но в то же время у людей, не испытывающих недостаток селена в организме, которые принимают добавки этого минерала, может возникать токсичность (8).

Seleniyanın tövsiyə edilən gündəlik suqəbuledici həddi (RSNP) yaşınıza bağlıdır və USDA (9) -a uyğun olaraq aşağıdakı kimidir:

  • 1-3 yaşlı uşaqlar: 20 mkg / gün.
  • 4-8 yaş arası uşaqlar: 30 mkg / gün.
  • Uşaqlar 9-13 ildir: 40 mkg / gün.
  • Böyüklər və 14 yaşdan yuxarı uşaqlar: 55 mkg / gün.
  • Hamilə qadınlar: 60 mqg / gün.
  • Laktasiya edən qadınlar: 70 mqg / gün.

Seleniyanın ən yaxşı qaynaqları

Selenyumun yüksək səviyyəsinə malik olan ilk 11 məhsul (RSNP-nin nisbəti böyüklər üçün gündə 55 mikrogramdır):

  1. Braziliya qozaları. 1 fincan (133 g) 607 mqg (1103% RSNP) ehtiva edir.
  2. Yumurta. 1 orta yumurta 146 mkg (265% RSNP) ehtiva edir.
  3. Günəbaxan toxumu. 1 fincan (64 g) 105 μg (190% RSNP) ehtiva edir.
  4. Qaraciyər (qoyun və ya mal əti). 85 g 99 mkg (180% RSNP) ehtiva edir.
  5. Dəniz bas. 85 g 64 mcq (116% RSNP) ehtiva edir.
  6. Tuna balığı. 85 g 64 mcq (116% RSNP) ehtiva edir.
  7. Çörəkçilik. 85 g 39 mkg (71% RSNP) ehtiva edir.
  8. Toyuq döşəsi. 85 g 33.2 mkg (58% RSNP) ehtiva edir.
  9. Salmon. 85 g 31 mcg (56% RSNP) ehtiva edir.
  10. Türkiyə. 85 g 25 mkg (45% RSNP) ehtiva edir.
  11. Chia toxumları. 30 g 16 mkg (28% RSNP) ehtiva edir.
  12. Göbələklər. 75 qr 15 mkq (27% RSNP) ehtiva edir.

Braziliya qozu seleniyanın ən zəngin mənbəyidir

Selenyum takviyelerini selenometionin olaraq qəbul etməyə başlaya bilərsiniz. Yetkinlər gündə 55 mikrona qədər selenometionin qəbul etməlidirlər, hamilə qadınlar 60 microgram qəbul edə bilərlər və hemşire qadınlar 70 mikrograma qədər gələ bilərlər.

Selenium çatışmazlığının səbəbləri

Seleni torpaqda və qida qaynaqlarında tapıla bilər. Əslində, mineral seleniumun 4 təbii növü mövcuddur. Seleniyanın 4 təbii dövlətləri bunlardır:

İki növ selenat və selenit əsasən suda, qalan iki növü isə torpaqda olan və buna görə də qida şəklindədir. İnsanlar üçün seleni istehlak etmək üçün əsas yol qida, su, sonra havadır (10).

Torpaqdakı selen miqdarı yerə çox asılıdır, məsələn, tədqiqat göstərir ki, Avropa və Afrikanın bəzi yerlərində torpaq seleniumda zəifdir və bu səbəbdən də bu sahələrdə yaşayan əhali immun funksiyasının azalmasına səbəb ola bilər.

Digər tədqiqatlarda, Böyük Britaniyanın bəzi bölgələrində və Avropa Birliyinin digər ölkələrindəki əhalinin qanında seleniyanın konsentrasiyasında azalma göstərən daha çox dəlil alındı ​​ki, bu da sağlamlıq mütəxəssislərinə aiddir. Səhiyyə orqanları selenium çatışmazlığından yarana biləcək bir sıra potensial sağlamlıq təsiri ilə bağlı narahatlıq edirlər.

Əsas problemlərdən biri də bu əhalinin Amerika Birləşmiş Ştatlarında xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri kimi ümumi olan kronik xəstəliklərin inkişafının daha yüksək dərəcələrini nümayiş etməyə başlayacağıdır.

Qida mənbələrində belə selenyumun miqdarı, əsasən, yeməyin artırdığı torpaqdan asılıdır, belə ki, selenyum səviyyələri eyni dərəcədə fərqlənə bilər.

Seleniyanın çatışmazlığından əziyyət çəkir, ölüm riski, yoxsul immun funksiya və kognitiv pozulma riski ilə bağlıdır və bir və ya daha çox xüsusi selenoprotein çatışmazlığı olduqda çatışmazlıq olur (11).

Selenyum çatışmazlığı və yod çatışmazlığı, həmçinin Kashin-Beck xəstəliyindən təsirlənən bölgələrdə yayılmışdır (12).

Bədəndə seleniyanın çatışmazlığını müəyyən etmək

Əgər selenyumda bir çatışmazlıq riski olan bir xəstəliyiniz varsa, vücudunuzdakı bu mineralın səviyyəsini yoxlamaq sizin üçün ən yaxşısıdır. Bu, selenyum əlavələrini almağa başlamaq lazımdırmı bilirsinizmi? Seleniyanın mövcud səviyyəsini öyrənmək üçün qan və ya saç testini edə bilərsiniz.

Ancaq bir qan testi, yaxınlarda yemək aldığınız selenium miqdarını göstərəcəkdir. Və saç analizi də çox informativ deyil, çünki mineral müxtəlif orqanlarda və sistemlərdə fərqlənir.

Məsələn, tiroid beziniz selenium metabolik proseslərdə böyük rol oynadığından, selenyumun digər orqan və toxumalarda saxlanılandan daha çoxunu saxlayır.

Ekspertlər tez-tez qida çatışmazlığı və ya azalıb toxunulmazlıq yaşayan populyasiyalarda seleniumun çatışmazlıqlarını aşkar etdiyinə görə, sizin dietinizdə müntəzəm olaraq seleniumun təbii pəhriz qaynaqlarını ehtiva etdiyinizə qədər ciddi risklərə gətirib çıxara biləcək çatışmazlıq yalnız kiçik bir şans var.

Seleni zərər: qarşılıqlı təsirlər və yan təsirlər

Normal dozalarda selenyum qəbul etməsi adətən yan təsirlərə səbəb olmaz.

Selenin aşırı dozası aşağıdakı reaksiyaya səbəb ola bilər:

  • pis nəfəs
  • Atəş
  • ürək bulanması
  • qaraciyər, böyrəklər və ürək problemləri (selenyumun güclü dozada olması ilə nəticələnsə də, "zəhərlənmə" ilə nəticələnir).

Yenə seleniyanın əksəriyyətinin toksiklikləri nadir hallarda olur və adətən yüksək dozada əlavələr edən insanlarda müşahidə olunur. Çox yüksək səviyyə selenium zəhərlənməsinə və ya zəhərlənməyə səbəb ola bilər və bu potensial ölümcül ola bilər və ya infarkt və tənəffüs depressiyasına səbəb ola bilər.

Milli toksikoloji proqramı Həmçinin heyvan kanserojenləri kimi seleniyanın müəyyən növlərini müəyyənləşdirir, lakin hər cür heyvanlara zərər verə biləcəyinə dair hər hansı bir sübut yoxdur və bu gündəlik hallarda ciddi risk yaradır (13).

Selenyum ayrıca digər dərmanlar və əlavələrlə də qarşılıqlı əlaqə qura bilər. Bunlara aşağıdakılar daxildir:

  • antasidlər
  • kemoterapi dərmanları
  • kortikosteroidlər
  • niacin
  • xolesterol düşürən dərmanlar
  • doğum nəzarət həbləri

Əgər bu dərmanlardan hər hansı birini alırsınızsa, selenyum daxil olmaqla vitaminlər və minerallar qəbul etməzdən əvvəl doktorunuzla danışmaq yaxşıdır.

Seleniyanın faydalı xüsusiyyətləri haqqında son fikirlər

  • Selenyum təbii olaraq torpaqda və müəyyən qidalarda baş verən bir iz elementidir. Bu mineral suda kiçik miqdarda də mövcuddur.
  • Seleniya bədəni müxtəlif yollarla yaradır. Seleniyanın ən faydalı xüsusiyyətləri arasında oksidləşdirici stress, ürək xəstəliyi və xərçəngə qarşı qorunma, toxunulmazlığı artırma, tiroid funksiyasının tənzimlənməsi, uzun ömürlü olma, astma simptomları azalması, məhsuldarlığın artmasıdır.
  • Selenium, əsasən rolu səbəbiylə, antioksidan olaraq hərəkət edən bədənə kömək edir.

Seleniyanın ən yaxşı qida qaynaqları Braziliya qozası, yumurta, günəbaxan toxumu, qaraciyər, dəniz bas, orkinos, siding, toyuq döşəməsi, qızılbalıq, turkey, chia toxumu və göbələklərdir.

Bədənin faydaları və zərərləri

Selenyum bir mineral uzun ömürlüdür. Bədənin mövcudluğunun spesifikliyini müəyyən insan orqanlarına təsir göstərdiyini nəzərə alaraq, faydalı işi əla sağlamlıq üçün əsasdır.

Seleniyanın faydalı xüsusiyyətləri:

  • Sinir sisteminin normallaşdırılması və vücudun stress müqavimətinin artırılması.
  • Xainli şişlərin inkişaf riskini azaldır.
  • Kişi və qadınlarda reproduktiv funksiyanı tənzimləmə.
  • Saç, dırnaq və dəri vəziyyətinin yaxşılaşdırılması.
  • Bədəndə zəhərli maddələrin miqdarının azaldılması.
  • Tiroid bezinin normallaşması.
  • Metabolik proseslərin tənzimlənməsi, həzm yaxşılaşdırılması.
  • Ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riski azaldılır.
  • Toxunulmazlığı artırın.
  • İnsan orqanında E vitamininin və yodun hərəkətinin gücləndirilməsi.
  • Müxtəlif viral infeksiyalara, o cümlədən HİV-ə qarşı mübarizə (selenyum immun çatışmamazlıq virusunun AİDS-ə keçidini yavaşlatdığını sübut edir).
  • Fermentlərin və hormonların tənzimlənməsi.

Bu vacibdir! Seleni ehtiyatla aparmaq lazımdır. Maddənin düzgün dozası bədənə fayda verəcəkdir. Bununla yanaşı, mineralın çox dozası və ya nəzarətsiz istifadəsi ciddi zəhərlənmələrə və digər mənfi nəticələrə səbəb ola bilər.

Selenyum, bədənin faydasına baxmayaraq, təbii olaraq toksikdir. Bu mineralın birləşmələrlə qarşılıqlı təsirləri zəncirlərə bənzər təsirləri olan güclü zəhərlərdir.

Metal toz şəklində ən az 1 g selenium insan bədəninə daxil olarsa, bu ağır zəhərlənməyə səbəb olacaq. Selenium dioksid dəri üzərində olursa, yanar və əlamətlərin itməsi olur. Xoşbəxtlikdən, selenyum zəhərli formada olduqca nadirdir. Tərkibindəki maddə ilə narkotik maddələrlə əlaqədar olaraq, dozanı ciddi şəkildə nəzərə almaq lazımdır. Əks təqdirdə, istənməyən nəticələrə səbəb olacaq:

  • Psixi xəstəlik,
  • Ağızdan və bütün bədəndən güclü sarımsaq kokusu,
  • Dərinin adnexal formasiyalarının (dırnaqları, saçları) yüksək həssaslığı,
  • Bütün bədənin qızartı (erythema),
  • Bronşopnömoniya,
  • Qaraciyər, böyrək və digər daxili orqanların işləməməsi.

Selenyum zəngin qidaları sınamalıyıq

Selenium əlavələrinə əlavə olaraq, yüksək məzmunlu məhsulları istehlak edərək açığın mənfi təsirlərini də mübarizə edə bilərsiniz. Seleniyada zəngin olan qidaların nümunələri aşağıdakılardır:

Sardina kimi balıqlar, yabanı tutulmuş somon və saqqala

Chia və günəbaxan toxumu

Üzvi Toyuq və Türkiyə

Qaraciyər öküzləri (quzu və ya mal əti)

Bəzi məhsullarda selenyumun səviyyəsi onların yetişdirildiyi torpaqda bu mineralın miqdarından asılıdır. İdeal olaraq, selenyum rafinasiya və ya istilik müalicəsi zamanı məhv olduğundan, xammalın yeyilməsini və ya az pişirilməsini və təmizlənməmiş üzvi sortları axtarmaq lazımdır.

Seleniumun ideal dozası

Selenyum bədən tərəfindən çox az miqdarda (μg) tələb olunur. Mən sizə yemək mənbələrindən və əlavə əlavələrdən istifadəni orta səviyyədə istehlak etməyi təklif edirəm, çünki artıq onun zəhərlənməsinə gətirib çıxara bilər. İdeal olaraq, məsləhət görürəm gündəlik 200 mqg dərəcəsini aşmayın. Çox selenyum tədqiqatları bu dozanı dəstəkləyir və yüksək dozada əhəmiyyətli faydalar olmadığını vurğulayır.

Braziliya fındığı istifadə edərək selen səviyyəsini artırmaq istəyirsinizsə, gündəlik 2-3 ədəd yemək faydalı olacaq. Siz selenyumun səviyyəsini artırmaq üçün əlavə əlavələr edə bilərsiniz. Siz icazə aldıqdan sonra, doğru əlavə formasını seçdiyinizdən əmin olun. Yüksək selenium mayası elmi cəhətdən sınaqdan keçirilmiş və ən çox tövsiyə edilən suqəbuledicidir.

Selenin yan təsirləri

Seleniyanı yemədən "aşırı doza almaq" çətin olmasına baxmayaraq, əlavə etmə halında hələ də belə bir təhlükə var. Selenyum zəhərlənməsi və ya toksisitesi bu mineral ilə əlaqəli əsas sağlamlıq təhlükəsidir. Çox selenyumun alınması onun toksikliyinin müxtəlif simptomlarına səbəb ola bilər. Zəhərlənmə kəskin və ya xroniki ola bilər:

Kəskin selenyum zəhərlənməsi - insanlarda inhalasiya (ümumiyyətlə selenyum dioksid və ya hidrogen selenid şəklində) və ya ağız pozuntusu ilə inkişaf edir. Bu yan təsirlər müxtəlif yan təsirlərlə əlaqələndirilir:

Xroniki zəhərlənmə - qida və suda yüksək selenyum miqdarı səbəbindən baş verə bilər.e) bu kimi çətinliklərə yol aça bilər:

  • Dərinin rənglənməsi
  • Dırnaq və dırnaqların itməsi
  • Alopesi
  • Dişlərin çökməsi və rəngsizləşməsi
  • "Sarımsaq Nəfəs"
  • Zəiflik
  • Zehni fəaliyyətin olmaması
  • Lətarqiya
  • Dəri döküntüsü
  • Yorğunluq
  • Bədbəxtlik
  • Çəki zərər

Həddindən artıq selenyum xolesterinin və diabetin artması riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Aşağıdakı qruplardan hər hansı birinə aidsəniz, həkimə müraciət etmədən əlavə etmədən çəkinin:

  • Hipotiroidizm ilə əlaqəli insanlar
  • Dəri xərçəngi olan insanlar
  • Dəri xərçəngi riski olan insanlar

Selenium takviyeleri alaraq düşünürsünüzsə, qarşısını almaq üçün dərmanlar

Siz və ya bildiyiniz şəxslər bu dərmanlardan hər hansı birinin içərisindədirlərsə, selenyum əlavələrinizi yan təsirlərdən qorunmaq üçün məsləhətləşmədən və ya doktorunuzu məlumatlandırmadan çəkinməyin:

Az selenium - bu preparatlar bədəninizdə bu mineralın səviyyəsini azaltmaq üçün bilinir:

  • Cisplatin (kemoterapiyada geniş istifadə edilən bir dərman)
  • Klozapin (Clozil)
  • Prednizon kimi kortikosteroidlər
  • Valproik turşusu (Depakot)
  • Anticoagulants və antiplatelet preparatları

Qanamanın artması riski - bu dərmanlarla birlikdə selenium əlavə alaraq daxili qanaxma riskini artıra bilər:

  • Clopidogrel (Plavix)
  • Warfarin (Coumadin)
  • Heparin
  • Aspirin
  • Barbiturates

Daha uzun sedasyon - bəzi heyvan tədqiqatları selenyumun bu dərmanların sedativ təsirini çox uzun müddətdə göstərə biləcəyini göstərir:

  • Butabarbital (butizol)
  • Mefabarbital (Mebraral)
  • Fenobarbital (Nembutal)
  • Secobarbital (Seconal)

Kemoterapi müdaxiləsi - Kemoterapi keçirən xəstələrdə selenyum əlavə etməzdən əvvəl onkoloq və ya həkimlə məsləhətləşmələr aparılmalıdır, çünki bu mineral müalicənin təsirlərini dəyişə bilər.

Xolesterolu azaldan dərmanların səmərəliliyinin azaldılması - Selenyum statin dərmanlarının effektivliyini azaldır.

Əgər doğum idarəsi həbləri alan bir qadın varsa, ancaq selenium əlavə edin, ilk növbədə doktorunuza və ya ginekoloğunuza müraciət edin. Tədqiqatçılar bu cür qadınların artıq selenyumun yüksək səviyyəsinə malik olduğunu və bundan sonra istehlakının zəhərlənməsinə və ya zəhərlənməsinə səbəb ola biləcəyini irəli sürdülər.

Bu arada, kimyəvi birləşmələr olan qızıl duzları, bədəndə selenium səviyyəsini azaldır və onun çatışmazlığının simptomlarına səbəb olur.

Selenyum: Bu mineral həmd olsun layiqdir

Bir şey "vacib" sayılırsa, bu adın layiq olduğu səbəblərin siyahısı olmalıdır. Selenyum, müxtəlif xəstəliklərdə sağlamlıq faydaları səbəbiylə əhəmiyyətini əsaslı bir qida olaraq qiymətləndirdi.

Təəssüf ki selenyumun səviyyəsini optimallaşdırmaq üçün ehtiyatlı olunmalıdır, zəhərlənmə və ya toksiklik riski nəzərə alınmaqla, həddindən artıq yüksək miqdarda qəbul edildikdə, həmçinin əlavə maddələrlə əlaqəli potensial yan təsirləri.

Daha əvvəl söylədiyim kimi olurdu Fəsadların azaldılması üçün onları götürməzdən əvvəl bir həkimlə məsləhətləşmək məsləhətdir.

Selenium haqqında tez-tez soruşulan suallar (FAQ)

B: selenyum necə faydalıdır?

Haqqında: Selenyum kimi sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir:

  • Enzimin glutatyon peroksidazının mühüm tərkib hissəsi kimi xidmət edir
  • İmmun funksiyasını artırmaq üçün antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri vardır.
  • Yoluxucu xəstəliklərə və viral infeksiyalara qarşı mübarizə aparır
  • Düzgün tiroid funksiyasını qoruyur
  • Hamilə qadınlara kömək edir
  • Kişilər arasında məhsuldarlıq problemini həll edir
  • Xroniki astma xəstələrinə kömək edir
  • Xərçəng riskini azaldır

Q: Hansı qidalar çox miqdarda selenyum ehtiva edir?

Haqqında: Seleniyanın qida qaynaqları var, bu sizin üçün faydalı olacaq. Bunlar Braziliya qoz-fındıqları, günəbaxan toxumu və chia, sarımsaq, üzvi yumurta, üzvi toyuq və hinduşka, otbiçən qaraciyər (mal əti və ya qoyun), bənövşəyi Alaska somon və sosiska və göbələk kimi balıqlar daxildir.

S: Gündə nə qədər selenyum lazımdır?

Haqqında: Gündə 200 mq selenyum qəbul etməyi məsləhət görürəm. Bu məbləği aşmayın, çünki zəhərlənmə və ya zəhərlənmə riski artır. Əlavələr alınarkən elmi sınaqdan keçirilmiş yüksək selenyum mayasını axtarın və ən çox tövsiyə olunan suvarma formasıdır. Vücudunuzun bu cür mineral ehtiyaclarını öyrənmək üçün doktorunuzla danışın. Econet.ru tərəfindən nəşr olunur.

Hər hansı bir sualınız varsa, onlardan soruşun.burada

Pin
Send
Share
Send
Send